Red velvet cake eller rød fløjlskage, som vi kalder den på dansk, er en amerikansk klassiker, som smager superskønt og har den smukkeste røde farve. Her får du også opskriften på den…

Denne lemon curd-kage med limoncello-glaze er noget helt særligt. Den ser måske ikke ud af meget, men, I guder, den smager godt. Blød, lækker og svampet med den der skønne søde citronsmag…

En banankage skal være svampet, blød og lækker, og så skal den smage af noget. Denne banankage med hvid chokolade opfylder alle drømme om den perfekte kage til kaffen.

Kaffekage hører til blandt mine yndlingsskærekager og er et sikkert valg, når man drømmer om en dejlig vamset kage til sin kaffe her om efteråret og vinteren. Er du til kaffe, bliver…

Her kan man tale om en ægte revitalisering af en klassisk kage, som de fleste kender. Bedstefars skæg med rabarber og lakridsskum har nemlig fået et smagsboost uden lige. Og kombinationen af…

Denne citronkage med syrensirup er en himmerigsmundfuld først på sommeren, hvor syrenerne er i blomst, og alting i haven er frisk og knitrende. Dette er en rigtig fra haven til maven-opskrift!

En blondie med aronia – hvorfor lige aronia? I slutningen af sommeren var jeg så heldig at komme forbi et sommergartneri, som var ved at lukke ned for sæsonen, og her erhvervede…

Uhm, der er ikke meget, der slår en lækker hjemmebagt krydret sirupskage. Det skulle da lige være en sirupskage med en græskarsmørcreme … Her får du den skønneste opskrift på en ægte…

Opskriften på denne lækre provstindekage har jeg fået af min søde faster Pia for hundrede år siden, da jeg stadig var et barn, lige var begyndt at samle på gode opskrifter og…

Denne opskrift på bananchokoladekage er af den sundere slags. Den indeholder kun det fedt, der er i bananerne, og så er noget af hvedemelet erstattet af rugmel. Det gør faktisk også kagen lidt…

Denne her orangekage er virkelig blød, svampet og julelækker. Den har en varm og intens smag af citrus og smager dejlig. Kagen er nem og hurtig at bage, og det er sådan en kage,…