En gang i mellem er det en ren fornøjelse at bage et hjemmebagt franskbrød, sådan som mormor bagte det: Hvidt, blødt og lækkert. Sådan er dette sødmælksfranskbrød, som kan redde selv den…

Dette hjemmebagte brød er rustik, sejt og fyldigt og passer virkelig godt til supper og bonderetter, hvor man bruger brødet som ske. Det kan bages på en dag eller du kan lade…

Hjemmelavede burgerboller skal der til, når man laver burgere hjemme – enten på grillen eller bare i køkkenet. Denne opskrift på burgerboller bruger vi hver gang – den er bare den bedste.

Sådan en kæmpepizzasnegl er en virkelig lækker ting at lave til frokost, til madpakke, ja – selv til aftensmad. Faktisk laves den  i et snuptag, og er en fantastisk måde at bruge…

Der er ikke noget som duften af nybagte hveder, når de kommer ud af ovnen. Her får du en helt fantastisk opskrift på varme hveder, som du hurtigt kan bage dagen før…

Her får du en nem og enkel opskrift på hjemmebagte flutes, som ikke tager mange minutter at lave. Rør hurtigt dejen sammen om morgenen, stil den i køleskabet nogle timer og hav…

Dette brydebrød med ramsløg og ost er et af vores yndlings madbrød. Det er blødt, lækkert og meget smagfuldt. Osten giver brødet en god konsistens og gør det meget velegnet som madbrød, mens…

Her får du simpelthen den allerbedste opskrift på klassiske pølsehorn. En opskrift vi har brugt, siden jeg var et lille barn, og som vi stadig holder ved. Vi bager dem til madpakken…

Disse krydrede speltboller er de lækreste og mest smagfulde boller, du kan bage til julemorgenbordet – eller på ethvert andet tidspunkt. Bollerne er svampede med en skorpe af sprøde speltflager og kan…

Her er et lækkert groft grydebrød med græskar. Jeg er vild med at bage grydebrød. Det er nemt, brødet smager utroligt lækkert og resultatet bliver på forunderlig vis altid godt.

Italiensk focaccia med rosmarin og havsalt er virkelig nemt at lave. Altså virkelig nemt. Jeg plejer at røre dejen sammen om aftenen – det tager ca. 2 minutter – og næste morgen…