Gærbrød

Kefirbrød – sprødt, knasende, blødt og velsmagende

KefirbrødKefirbrød er, som navnet siger, lavet på kefir. Kefir er fermenteret sødmælk og er utrolig godt for fordøjelsen, da det indeholder en stor mængde bakterier, som er hjælper vores tarmsystem med at fordøje alt det, vi spiser. Samtidig bidrager kefiren til at sætte gang i brødets gæringsprocesser på samme måde, som øl gør.

Læs mere

Gærbrød

Sunde nemme boller

Sunde boller med fuldkornNogle gange mangler vi bare ét eller andet, vi kan sende med børnene i skole som eftermiddagsmad. Og det er altid kl. 17.30, vi kommer i tanker om det, så vi ikke kan nå at handle.

Læs mere