Drinks

Rosé Sangria

Rosé sangriaRosé Sangria med hyldeblomst og lime er en rigtig sommerdrink med masser af frisk frugt, som skal nydes på terrassen sammen med gode venner – gerne til en gang grillmad. Smagen er frisk og skøn. Læs mere

Kryddersnaps

Dildsnaps med citron

Dildsnaps med citronDildsnaps med citron er en kryddersnaps, som er meget nem at lave selv. Det er en skøn måde at bruge sine dildskærme på, og snapsen smager virkelig frisk og dejlig til en sildemad både sommer og vinter.  Læs mere

Kryddersnaps

Rabarbersnaps med lakridsrod

Rabarbersnaps med lakridsrodDenne her rabarbersnaps med lakridsrod er en af de mest populære snapse, jeg laver. Den er altid væk, inden jeg får set mig om, så det er en snaps, jeg laver gentagne gange i løbet af sommeren. For man skal da have rabarbersnaps på lager. Læs mere

Drikke

Rosensaft

Hjemmelavet rosensaftRosensaft smager lige som roser dufter: Fantastisk! Det er et vidunder, at man kan lave sin egen saft af roser; en saft, der ikke smager som noget andet, og som kan bruges til alt muligt forskelligt i køkkenet. Læs mere

Kryddersnaps

Lavendelsnaps

Lavendelsnaps er en af mine yndlings kryddersnapse. Umiddelbart tænker man måske, at det er en parfumeret sag, men lavendelsnaps smager fantastisk – ikke mindst i en velkomstdrink blandet med Asti. Læs mere

Kryddersnaps

Syrensnaps

Filtreret syrensnapsJa, tænk sig, man kan også lave syrensnaps. Man kan lave kryddersnaps af næsten alt, hvad man har i haven, i græsplænen, i grøftekanten, i markhegnet, på stranden osv. Det gør alt det her med kryddersnapse rigtig spændende og udfordrende: Kan man nu lave en god kryddersnaps af denne plante? Læs mere