Kager

Sirupskage med græskar

Sirupskage med krydderierUhm, der er ikke meget, der slår en lækker hjemmebagt krydret sirupskage. Det skulle da lige være en sirupskage med en græskarsmørcreme … Her får du den skønneste opskrift på en ægte efterårskage – svampet og smagfuld med en smørcreme med græskar som prikken over i’et. Læs mere

Kager

Brombærtærte med chokoladefyld

Brombærtærte med chokoladefyldDet er nu, at sommerens sidste brombær skal høstes og hvorfor ikke nyde de sidste bær i denne skønne brombærtærte med chokoladefyld. Tærten ser fantastisk ud på et kaffebord, og smagen er en dejlig sammensætning af sprød mørdej, sødt chokoladefyld og de lidt mere syrlige brombær på toppen. Absolut perfekt kombination – efter min mening. Læs mere

Kager

Lækker kirsebærkage med marcipan

Kirsebærkage med marcipanDenne kirsebærkage med marcipan er så afsindig lækker, at du højst sandsynligt kommer til at genbruge opskriften med andre frugter resten af året. Det er nærmest en konfektkage med søde, røde bær, og konsistensen er blød og marcipansnasket. Lækrere bliver kage bare ikke. Og så lige med en sjat letpisket flødeskum på. Læs mere

Kager

Sommerkage med marengs, rabarberkompot og råcreme

SommerkageDenne kage er en ægte sommerkage, som skal laves lige der, hvor rabarberne er allerbedst, og hvor himlen er blå og uden skyer. For kagen smager virkelig himmelsk med sin perfekte kombination af sødt og syrligt, knasende og cremet. Mums! Jeg oplever, at selv folk, som normalt ikke er kagespisere, guffer løs, når denne luftige sommerkage bliver serveret. Læs mere

Kager

Bananchokoladekage med rugmel

BananchokoladekageDenne opskrift på bananchokoladekage er af den sundere slags. Den indeholder kun det fedt, der er i bananerne, og så er noget af hvedemelet erstattet af rugmel. Det gør faktisk også kagen lidt mindre sød, så hvis du er til knap så søde kager, er denne chokoladekage lige noget for dig.

Læs mere