Kager

Bananchokoladekage med rugmel

BananchokoladekageDenne opskrift på bananchokoladekage er af den sundere slags. Den indeholder kun det fedt, der er i bananerne, og så er noget af hvedemelet erstattet af rugmel. Det gør faktisk også kagen lidt mindre sød, så hvis du er til knap så søde kager, er denne chokoladekage lige noget for dig.

Læs mere

Kager

Orangekage

Orangekage med citrusglasurDenne her orangekage er virkelig blød, svampet og julelækker. Den har en varm og intens smag af citrus og smager dejlig. Kagen er nem og hurtig at bage, og det er sådan en kage, som alle kan lide, fordi den er så enkel.

Læs mere

Kager

Halloween cupcakes med græskar og orange frosting

Halloween cupcakes med græskarHalloween synes at vokse år for år her i Danmark, og det er da også uhyggeligt hyggeligt her i den mørke tid. Mængden af halloweenpynt, kostumer og selv bagegrej stiger også på supermarkedernes hylder, og det kan man jo mene, hvad man vil om, men faktum er, at vi ofte ryger i som forbrugere.

Læs mere

Kager

Hjertekage til valentinsdag

Hjertekagen til valentinsdag

Be my valentine …

Her i familien gør vi ikke noget ud af valentinsdag som sådan, men Sophia syntes alligevel, at det var en god anledning til at få kage på bordet (hvilket der var en del andre her i huset, der var enige i …). Og så er det jo altid dejligt at få lov til at nusse med lyserød glasur, hjerter og skumfiduser, når man er ni år.

Læs mere

Kager

Rabarber crumble kage – eventyrlig både sommer og vinter

Rabarber crumble kage med flødeskumRabarbertid – den bedste tid på året!

Hele familien elsker rabarber, og der er tusind forskellige ting at lave med rabarber, så derfor fylder den også godt i køkkenhaven. Vi prøver at lave så meget forskelligt, som vi har tid og overskud til, mens sæsonen står på, og resten gemmer vi i fryseren til kolde vinterdage, hvor vi har brug for sommerlys og vitaminer.

Læs mere

Kager

De bedste kanelsnegle

Hjemmebagte kanelsnegleDisse kanelsnegle har Lukas bagt og endnu engang har han overrasket os med sine bageevner. Vi har vitterligt aldrig smagt så lækre kanelsnegle før, og vi endte med at spise tre hver!

Læs mere

Kager

Gammeldags fastelavnsboller

Gammeldags fastelavnsboller med chokolade og marcipanDet bedste ved fastelavn er efter min mening fastelavnsboller – især gammeldags fastelavsboller med creme, chokolade, marcipan eller syltetøj – selv om det også er skønt at se børnene udklædte og ivrige efter at slå katten af tønden.

Læs mere

Kager

Gammeldags æblekage

Gammeldags æblekage med flødeskumDer er simpelthen næsten ikke noget bedre end gammeldags æblekage med flødeskum. Selv om det ofte er i efteråret, at vi laver æblekage, er der intet i vejen for også at lave denne afsindigt lækre dessertkage i de kolde, triste vintermåneder. Jeg bilder mig ind, at æblerne gør den lidt, bare lidt, sund.

Læs mere