Lette retter

Ramsløgdressing

ramsløgdressing

Nu er sæsonen for ramsløg efterhånden ved at nå til ende, men du kan stadig være heldig at finde grønne ramsløg i et mørkt hjørne. Og mangler du smagen, kan du alternativt mikse purløg og hvidløg – en kombination, som minder rigtig meget om ramsløg.

Læs mere

Lette retter

Dyrk din egen chiakarse

Karse af chiafrø

Vidste du, at du kan lave din egen karse af chiafrø? Karsen laver du på samme måde som almindelig karse ved at drysse chiafrø på noget vat, vande frøene hver dag og lade dem vokse stille og roligt op et lyst sted. (Husk at sætte frøene langt fra routere, computere og mobiltelefoner).

Læs mere

Lette retter

Hvidløgsost – så let er det at lave den selv

Hjemmerørt hvidløgsost

Hvidløgsost hører til blandt favoritterne på ostebordet, når jeg holder krea-aften for den lille lukkede klub, Flittige hænder (en strikke-/sy-klub, som har eksisteret de sidste 15 år, og hvor der bliver spist lige så meget ost, drukket rødvin og grinet, som der bliver produceret kreating – megahyggeligt!).

Læs mere

Lette retter

Syltede valnødder

Syltede valnødder

Syltede valnødder er noget af det lækreste at spise sammen med ost. Lykken er et stykke hjemmebagt brød med et par skiver Primadonna-ost (som smager så dejligt nøddeagtigt) og med syltede valnødder på toppen.

Læs mere