Søde sager

Magisk myntesirup

Mynte til sirupHvis du lige som jeg elsker mynte, så er denne myntesirup lige noget for dig. Myntesirup smager nemlig næsten magisk på bær og frugt og ikke mindst på din morgenmad, fx en portion græsk yoghurt med granola og friske bær. Læs mere

Søde sager

Lakridssmåkager med citron

Småkager med lakrids

Hvis du er til lakrids, så advarer jeg dig, for disse lakridssmåkager med citron er stærkt vanedannende og to-tre stykker er slet ikke nok. De er små og mundrette, og selv om du får mindst 200 småkager ud af denne portion, er de hurtigt væk.

Læs mere

Søde sager

Hjemmelavet peanutbutter

Hjemmelavet peanutbutterJeg har boet i USA et års tid, da jeg var yngre, og der spiser man jo en hel del peanutbutter, bl.a. de berømte peanutbutter-syltetøjssandwiches. Jeg har aldrig været særlig vild med det, indtil jeg fandt ud af at jeg kunne lave min egen. For denne hjemmelavede peanutbutter slår alle dem, du kan købe i butikkerne.

Læs mere

Søde sager

Tranebærkompot med vanilje

Tranbærkompot lavet af friske tranebær

Tranebær er i mine øjne en delikatesse, og selv om bærrene har en udpræget syrlighed over sig, kan de bruges til mange lækre retter. Denne tranebærkompot med vanilje egner sig godt til ost, men du kan også lave kompotten som tilbehør til fx flæskesteg eller til juleanden. Tranebær minder lidt om tyttebær, men er lidt mere sure.

Læs mere