Måltider Arkiv | Frahaventilmaven

Menu

Forsiden
Landkøkkenet
Haven
Råvarer
Inspiration
- How to & guides
- Tema
- Højtider
  - Sankt Hans
  - Jul
  - Fastelavn
  - Påske
Livsstil
Om
Shop
- Køkkengrej

<img alt="Frahaventilmaven" data-src="https://frahaventilmaven.dk/wp-content/uploads/2014/12/logo1.png" class="lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://frahaventilmaven.dk/wp-content/uploads/2014/12/logo1.png" alt="Frahaventilmaven" />

<img alt="Frahaventilmaven" data-src="https://frahaventilmaven.dk/wp-content/uploads/2014/12/logo1.png" class="lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://frahaventilmaven.dk/wp-content/uploads/2014/12/logo1.png" alt="Frahaventilmaven" />

Forsiden
Landkøkkenet
Haven
Råvarer
Inspiration
- How to & guides
- Tema
- Højtider
  - Sankt Hans
  - Jul
  - Fastelavn
  - Påske
Livsstil
Om
Shop
- Køkkengrej

<img alt="Frahaventilmaven" data-src="https://frahaventilmaven.dk/wp-content/uploads/2014/12/logo1.png" class="lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img src="https://frahaventilmaven.dk/wp-content/uploads/2014/12/logo1.png" alt="Frahaventilmaven" />

Grødboller

Grødboller

2. april 2022

Grønkålssalat med quinoa

Grønkålssalat med quinoa

15. marts 2022

Morgenmadspandekager

Morgenmadspandekager / Vafler & pandekager

Sunde morgenmadspandekager

8. marts 2022

Syltede mirabeller

Syltede bær & frugter

Syltede mirabeller

28. august 2021

Lav din egen brombærgelé – den bedste opskrift

Gelé

Brombærgelé

22. august 2021

Tærte med broccoli og bacon

Tærte med broccoli og bacon

12. maj 2021

Sennepssild

Sennepssild

8. december 2020

Persisk kvædemarmelade

Marmelade & syltetøj

Persisk kvædemarmelade

18. november 2020

Bananpandekager med karamelliserede bananer

Desserter / Vafler & pandekager

Bananpandekager med karamelliserede bananer

15. november 2020

Bananbrød med chokolade

Bananbrød med chokolade

13. november 2020

Kvædemarmelade med vanilje

Marmelade & syltetøj

Kvædemarmelade med vanilje

10. november 2020

Kvædegelé

Gelé

Kvædegelé

8. november 2020

Følg med på Instagram

frahaventilmaven

Den sidste uges tid har jeg haft min syrenhonning

Den sidste uges tid har jeg haft min syrenhonning til at stå og trække – og den bliver mere og mere lækker.

Syrenhonning er en blomster-infuseret honning, hvor de lilla syrenblomster afgiver den fineste blomstersmag til honningen, så den kommer til at smage af dansk blomstrende sommer.

Honningen vil jeg bruge i min aften-te, på græsk yoghurt, på pandekager og kager – og måske laver jeg også en lille dessert, som passer til.

Du finder opskrift og fremgangsmåde på frahaventilmaven.dk.

———

#syrenhonning #lilacinfusedhoney #lilacs #lilacseason #syrentid #syrener #syrenblomster #madmedsyrener #syrenerimaden #syren #honning #blomsterhonning #spiseligeblomster #spiseligeblomsterfrahaven #spiseligblomst #edibleflowers #edibleflower #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #syrenlykke #spisgodt #tilbagetilrødderne

Lav din egen smagfulde pink rabarbergin af rabarbe

Lav din egen smagfulde pink rabarbergin af rabarberne fra din have. Ginen skal trække i ca. 4 uger, hvorefter du kan si rabarberne fra og blande den lyserøde gin op i drinks eller blot nyde den med is og tonic.

Rabarbergin smager fantastisk og er helt utrolig let at lave. Og så er den lige nu en af de mest populære opskrifter på frahaventilmaven.dk, hvor også du kan finde opskriften.

———

#pinkrabarbergin #pinkgin #gin #rabarber #rabarbertid #rabarbersæson #sommerdrinks #sommerdrink #drink #gintonic #gintid #hjemmelavetpinkgin #rhubarb #rhubarbgin #rabarberfrahaven #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #drikgodt #altgodthjemmelavet #drinkspåterrassen

Syrentiden står for mig som den dejligste tid på

Syrentiden står for mig som den dejligste tid på året. Når syrenerne blomstrer begynder en ny tid - en tid som er fyldt med dejlig travlhed og masser af skønne gøremål. Jeg elsker, når jeg rigtigt kan lave “fra haven til maven” og hente alverdens blomster, bær, høst og afgrøder ind i mit køkken og ellers bare give mig selv lov til at lave både nye spændende ting og udvikle nye opskrifter og samtidigt bare nyde at lave de gamle klassikere - ting, som jeg laver hvert eneste år.

Og fra nu af afløser den ene fantastiske afgrøde den anden. Om lidt er det jordbær, roser og hyldeblomster. Så er det alle bærbuskene og morgenfruerne. Og sådan bliver det ved den næste lange vidunderlige sommertid.

Jeg arbejder med at lave opskrifter til frahaventilmaven.dk hver eneste dag i min fritid, fordi jeg elsker at lave alt godt hjemmelavet, være selvforsynende alt det vi kan og fordi jeg slet ikke kan lade være. Mit mål er at at inspirere andre til at lave noget nyt og se alt det, man kan lave ud af de simpleste ting, at give idéer og opskrifter til alle de gode og fantastiske ting, man kan lave selv og vise, at det godt kan lade sig gøre - selv med job og børn og alt det andet. Og lidt hjemmelavet er bedre end ingenting 🤞🏻

Så derfor: Velkommen til! Jeg håber, du finder inspiration til nye projekter.

Og måske du vil fortælle mig, hvad der er din yndlingsopskrift?

———

#syrentid #dendejligstetidpååret #maj #gøremål #travlhedihaven #selvforsyning #konservering #gamledyderienmoderneverden #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne

Hvis dine purløg er sprunget ud, kan du nu nemt o

Hvis dine purløg er sprunget ud, kan du nu nemt og hurtigt lave din egen meget smukke purløgsblomstereddike.

Kryddereddiken er den smukkeste lilla eddike med en dejlig koncentreret smag af purløg. Brug eddiken i dressinger og marinader, i sommerens kartoffelsalater og grønne salater, eller penslet på kød og grøntsager.

Opskriften finder du på frahaventilmaven.dk

———

#purløgsblomstereddike #kryddereddike #purløg #purløgsblomster #purløgsblomst #purløgsblomsterfrahaven #purløgiblomst #purløgseddike #lillaeddike #spiseligeblomster #hjemmelavetkryddereddike #hjemmelaveteddike #opskriftpåkryddereddike #altgodthjemmelavet #hjemmeproduktion #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #bæredygtiglivsstil

I denne blomstrende syrentid bliver man nødt til

I denne blomstrende syrentid bliver man nødt til at lave sig den dejligste lilla syrensukker. Sukkeret tager maks. 5 minutter at lave og er så smukt at komme på kager og desserter - og ikke mindst på pandekager.

Man kan også røre lidt i sin te og tilføre den en mild blomstrende smag.

Se, hvordan du gør på frahaventilmaven.dk

———

#syrensukker #syrener #spiseligeblomster #syrentid #syrenerisæson #kryddersukker #blomstersukker #lillasukker #syrenerimaden #jegelskersyrener #edibleflowers #lilacs #lilacseason #lilacsugar #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne

En nem lille ting at lave med dine rabarber fra ha

En nem lille ting at lave med dine rabarber fra haven er rabarbereddike.

Jeg er selv så glad for rabarbeeddike, at det hjemme i mit køkken er et absolut must at lave den hvert år, når rabarbersæsonen går i gang. Det er en kryddereddike, som er helt fantastisk og med en meget smuk rød farve - og jeg kunne slet ikke undvære den i sommerhalvåret.

Se, hvordan du gør på frahaventilmaven.dk

———

#rabarbereddike #rabarber #rabarbertid #rabarbersæson #rabarberikøkkenet #kryddereddike #hjemmelavetkryddereddike #eddike #rødeddike #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #altgodthjemmelavet

Syrlig rabarber og en marcipan-agtig smag af mandl

Syrlig rabarber og en marcipan-agtig smag af mandler gør denne rabarbermandelkage til en særlig lækkerbidsken. Samtidig er det en smuk og indbydende kage, som man bare får lyst til at sætte tænderne i. Og som prikken over i’et er den lynhurtig at bage.

Får du lyst til at bruge dine rabarber på noget så fornuftigt som denne rabarbermandelkage, finder du som altid opskriften på frahaventilmaven.dk. Du kan også give mig en 😋 så sender jeg dig et direkte link til opskriften.

———

#rabarbermandelkage #rabarberkage #rabarber #rabarberisæson #rabarberkagemedmandler #rabarbertid #hjemmebagtkage #opskrift #rabarberopskrift #opskriftpårabarberkage #maj #kaffeogkage #kagetid #sommerkage #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #bagetid #kage #kagetilweekenden

(C) 2014 - 2022 Frahaventilmaven.dk All Rights Reserved.