Tørrede kamilleblomster
Tør kamilleblomster om sommeren til naturlig skønhedspleje, beroligende te eller som pynt til mad og kager. Du kan også bruge de tørrede blomster til et velduftende kamillebad eller som en lindrende urt til bl.a. ubehag i mave-tarmsystemet.
Equipment
- evt. et trådnet
Ingredienser
- friskpukkede kamilleblomster af ægte kamille / vellugtende kamille
Sådan gør du
Buket
- Pluk ægte kamille i en stor buket og tag buketten med hjem.
- Hvis buketten er stor, del den da op i flere mindre buketter og bind snor om stænglerne ca. 10 cm fra, hvor de er klippet af. Fjern alle blade omkring opbindingsstedet.
- Hæng buketterne op et skyggefuldt og lunt sted og lad dem gennemtørre. Sæt evt. en bakke under til at opsamle drys og tabte kronblade fra buketterne.
- Når buketterne er helt tørre, kan du hive/klippe/nulre alle blomsterhovederne af.
Blomsterhoveder
- Pluk ganske forsigtigt blomsterhovederne direkte af vellugtende kamille. Lad de afblomstrede hoveder sidde, da de giver frø til næste års planter og tenderer til at gå i stykker under tørringen.
- Bred blomsterhovederne ud på et trådnet og lad dem blive gennemtørre et skyggefuldt sted. Eller bred dem ud på bagepapir/madpakkepapir på et bord et skyggefuldt sted.
- Lad blomsterhovederne tørre helt. Det tager ca. 3-7 dage alt efter hvor lunt omgivelserne er.
Opbevaring
- Uanset hvilken metode du anvender til tørring, skal blomsterhovederne opbevares i enten et glas, fx et gammel apotekerglas eller i en brun papirspose. Lad gerne glasset stå åbent en uges tid efter du har lagt blomsterhovederne i, så du sikrer dig, at de er fuldstændigt gennemtørre, inden du sætter låg på – ellers vil de mugne.
Noter
Opbevar og brug af de tørrede kamilleblomster indtil næste års høst.