Ginger Drop
Ginger Drop er en shaket cocktail med ingefær. Den laves på vodka, ingefærsirup og frisk citronsaft og serveres med masser af is. Det er en rigtig sommerlig og lækker cocktail, der smager fantastisk og læskende i sommervarmen.
Servings 2 personer
Equipment
- 2 glas
Ingredienser
Glas dyppet i sukker
- 1 dl hvid sukker
- 1 citronbåd
Cocktail
- 8 cl vodka
- 4 cl ingefærsirup
- 6 cl frisk citronsaft
- masser af is
- spiselige blomster som pynt, fx lilla geranieblomster
Sådan gør du
Glas dyppet i sukker
- Tag en skive citron og kør den rundt langs glassenes kant, så ca. 3-4 millimeter på både yder- og inderside af glasset bliver smurt ind i citronsaft.
- Dyp derefter glassene i sukker hældt ud i en dyb tallerken og sæt glassene klar.
Cocktail
- Kom vodka, ingefærsirup og citronsaft i en shaker med is og shake godt.
- Hæld gennem en sigte ned i de to glas dyppet i sukker.
- Fyld op med is og pynt med et par spiselig blomster.