Menu
Drinks & cocktails

Ginger Drop

Ginger Drop

Ginger Drop er en shaket cocktail med ingefær. Den laves på vodka, ingefærsirup og frisk citronsaft og serveres med masser af is. Det er en rigtig sommerlig og lækker cocktail, der smager fantastisk og læskende i sommervarmen.

Cocktail med ingefær

Ginger Drop hører til blandt sommerfavoritterne, når vi taler cocktails. Og lidt drinks og cocktail skal der jo til i løbet af sommeren. Jeg kan bedst lide at lave minimum én af ingredienserne selv og pynte med blomster og krydderurter fra haven. Så er det mest rigtigt og sommerligt, synes jeg.

Er du til ingefær, er jeg ret overbevist om, at du vil elske denne cocktail. Den smager vitterligt fantastisk og er en drink, der er helt utroligt læskende i sommervarmen. Der er en smule limonadesmag over den, fordi den indeholder en stor mængde citronsaft, som blandes med den søde ingefærsirup. En virkelig lækker kombination.

For at lave en Ginger Drop Cocktail kræver det, at du først laver en ingefærsirup. Det er ganske nemt, og du kan bruge siruppen til masser af ting efterfølgende og til flere andre drinks.

Du finder opskriften på ingefærsirup her.

Lav gerne siruppen dagen før, du vil lave denne cocktail, eller som minimum et par timer før, så den kan nå at køle helt af.

Ginger Drop Cocktail

Opskrift på Ginger Drop

Opskriften på den smagfulde og læskende sommercocktail (som også kan drikkes om vinteren) finder du lige her neden for. Køb masser af økologiske citroner til drinken og pres gerne citronerne i forvejen. Derefter er det hurtigt at shake cocktails’ne.

Er du i øvrigt vild med at lave dine egne spændende drinks med hjemmelavede ingredienser og med pynt fra haven, så kan det være, du også vil finde god inspiration i disse forskellige opskrifter på hjemmelavede drinks og cocktails:


Rabarberbombe

Rabarbermojito

Gin Bramble

Pink gin cocktail

Solbærdrink med rom og æble


Se alle opskrifter på drinks & cocktails

Cocktails med ingefær
Ginger Drop

Ginger Drop

Ginger Drop er en shaket cocktail med ingefær. Den laves på vodka, ingefærsirup og frisk citronsaft og serveres med masser af is. Det er en rigtig sommerlig og lækker cocktail, der smager fantastisk og læskende i sommervarmen.
Tilb. tid 5 min
Samlet tid 5 min
Ret Drinks
Køkken Amerikansk
Antal 2 personer

Equipment

  • 2 glas

Ingredienser
  

Glas dyppet i sukker

  • 1 dl hvid sukker
  • 1 citronbåd

Cocktail

  • 8 cl vodka
  • 4 cl ingefærsirup
  • 6 cl frisk citronsaft
  • masser af is
  • spiselige blomster som pynt, fx lilla geranieblomster

Sådan gør du
 

Glas dyppet i sukker

  • Tag en skive citron og kør den rundt langs glassenes kant, så ca. 3-4 millimeter på både yder- og inderside af glasset bliver smurt ind i citronsaft.
  • Dyp derefter glassene i sukker hældt ud i en dyb tallerken og sæt glassene klar.

Cocktail

  • Kom vodka, ingefærsirup og citronsaft i en shaker med is og shake godt.
  • Hæld gennem en sigte ned i de to glas dyppet i sukker.
  • Fyld op med is og pynt med et par spiselig blomster.
Keyword Citron, Ingefær
Drinks med ingefærsirup
Smuk drink med vodka, citron og ingefær

Om forfatteren

Trine er freelance-skribent og blogger med en passion for æstetik, det gode liv, litteratur og bevidst nærvær.