Appelsinkage med appelsinsirup
Denne appelsinkage er den nemmeste og hurtigste kage at bage, og så er den lækker blød og saftig – og fuld af smag. En hjemmelavet appelsinsirup til at hælde over,…
Råvarer: Frugter
121 posts
Granatæblelikør
En hjemmelavet granatæblelikør er utrolig nem at lave og smager helt fantastisk. Den er smuk og julerød og er perfekt at bruge videre i drinks – særligt i drinks og…
Salsa med granatæble og chili
Denne smukke og indbydende salsa er hurtig og nem at lave til tacos eller blot som en smagfuld kold sauce til mexikanskinspireret mad eller stegt kylling. Salsaen er baseret på…
Figenmarmelade
Når fignerne modner i sensommeren, er det vidunderligt at lave sin egen lækre figenmarmelade. Det er en marmelade, der er utrolig nem at lave og som smager virkelig skønt sammen…
Figensnaps
Figensnaps er en dejlig kryddersnaps med den smukkeste gyldenrøde farve. Snapsen er utrolig nem at lave og kan produceres på ganske kort tid. Server den gerne til osten eller som…
Blodappelsinkage med pistacienødder
Denne kage med blodappelsin, yoghurt og pistacienødder er svampet og lækker og er en kage, der lyser op sidst på vinteren eller først på foråret – lige dér, hvor vi…
Blodappelsin Eton Mess
Klassisk Eton Mess smager som en drøm, men den samme dessert med blodappelsin smager altså fuldstændigt vidunderligt. Desserten har det helt rigtige forhold mellem sødme og syre, blødhed og sprødhed,…
Aperolsild
Sild er en klassiker ved det danske frokostbord, men hvad hvis vi tager sildens smagsprofil til nye højder? Med Aperolsild tager vi på en smagsmæssig ekskursion til Italien, hvor Aperol,…
Hybensild med rosmarin
Hybensild med rosmarin er ikke blot en silderet; det er en hyldest til smag, tradition og kreativitet. Det er en fortolkning af sildens verden, der inviterer til en smagsrejse fyldt…
Æble-timiansild
Lav den dejligste cremede silderet med smag af æbler og timian: Sildene er lynhurtige at lave og passer til ethvert frokostbord uanset om det er lørdagsfrokost, julefrokost eller påskefrokost.
Naturlig julepynt af tørrede citrusfrugter
Lav din egen naturlige julepynt af forskellige tørrede citrusfrugter og grangrene på snor og skab smukke guirlander, du kan hænge i vinduer og på skabe rundt omkring i huset. Brug…
Fire cider
Fire cider er en brændende blanding af stærke og nærende ingredienser såsom ingefær og gurkemeje, rødløg, appelsin og citron, krydderurter, peberkorn og lignende, som trækker i æblecidereddike i nogle uger,…