Hybensnaps
Hybensnaps er en skøn ting at lave i august og september af de modne hyben. Snapsen får en dejlig sød og let syrlig smag, som kun bliver bedre med tiden.…
Kryddersnaps
28 posts
Lav din egen hjemmelavet kryddersnaps med ingredienser fra haven og naturen, som du kan servere for dine gæster eller blot nyde til lørdagsfrokosten. Her er snapse til enhver lejlighed, lige fra snaps til julefrokosten til snaps til påskefrokosten eller snaps til en varm sommerdag, En hel samling af opskrifter på kryddersnapse, som kan laves på enten kort tid eller over længere tid og med mange forskellige smagsvarianter. Leg med smagen i bærsnapse, blomstersnapse, frugtsnapse, krydderurtesnapse og meget mere, og brug gerne dine egne hjemmedyrkede råvarer, så du ved lige præcis, hvad din snaps indeholder.
Mirabellesnaps
Mirabellesnaps er en af de dejligste kryddersnapse, som er nem at lave selv. Bruger du røde mirabeller, får snapsen en smuk, klar rød farve. Men uanset hvad, bliver det en…
Mælkebøttesnaps
En hjemmelavet kryddersnaps af gule mælkebøtteblomster er en dejlig snaps, som er både nem og hurtig at lave. Man laver den af den gule del af blomsterne, som giver snapsen…
Tranebærsnaps
En hjemmelavet tranebærsnaps har den smukkeste dybtrøde farve og er nem at lave. Kryddersnapsen smager helt fortrinligt og har en skøn syrlig smag. Lav den til julens frokoster eller gem…
Æblesnaps med rosmarin og peberkorn
Lav din egen hjemmelavet æblesnaps med rosmarin og peberkorn i en ruf og nyd den dejlige kryddersnaps et par måneder efter. Det er nemt at lave sin egen snaps med…
Pæresnaps med vanilje
En hjemmelavet pæresnaps med vanilje er ren lækkeri. Den skal trække i lang tid, men er helt sikkert ventetiden værd. Til gengæld er den både nem og hurtig at lave…
Kvædesnaps
Kvædesnaps er en herlig kryddersnaps med sin aromatiske smag, der er ulig alle andre snapse. Her er opskriften på den rene snaps med kvæde, som du selvfølgelig altid kan tilsætte…
Rosengeraniumsnaps
Rosengeraniumsnaps er en af de hurtige snapse at lave og samtidig også en af de virkelig lækre af slagsen. Den blomstrende smag er perfekt sammen med fed fisk, til smørrebrød…
Citronmelissesnaps
Har du citronmelisse i haven, så lav din egen citronmelissesnaps – en gylden og smagfuld snaps, der kan drikkes, som den er, eller bruges i drinks, cocktails og velkomstdrinks.
Hvidtjørneblomstersnaps
I maj lyser hvidtjørnenes smukke hvide blomster op i hegn og haver i hele Danmark, og det er her, du skal ud og samle blomster ind til en dejlig hvidtjørneblomstersnaps.…
Gylden julesnaps med appelsin, kanel og hibiscus
Denne julesnaps med appelsin er min yndlingsjulesnaps, for den smager kraftigt og den smager af JUL. Farven er helt mørk gylden og meget smuk. Server den til julefrokosten eller som…
Granatæblesnaps med vanilje
Granatæblesnaps har den smukkeste røde farve og er virkelig smagfuld. Den lyder måske en smule tøset, men jeg har oplevet store mænd falde i svime over denne smukke snaps med…