Crispy kikærter med chokolade
Disse kikærter bliver bagt sprøde i airfryeren, hvorefter de vendes i smeltet mørk chokolade og drysses med havsalt. Det er den lækreste sunde snack – fyldt med proteiner og fibre…
Snacks & nødder
7 posts
Her finder du opskrifter på forskellige snacks og nødder.
Proteinkugler med kikærter og dadler
Disse små proteinkugler er lavet på kikærter, dadler og havregryn og røres lynhurtigt sammen i en foodprocessor. De smager vidunderligt og er en perfekt snack unden raffineret sukker og med…
Ramsløgchips
Chips af ramsløg smager sprødt, saltet og krydret og er en fantastisk delikat måde at bruge sine nyplukkede ramsløg. Du kan lave ramsløgchips blot med lidt havsalt drysset over eller…
Tørrede æbletern
Brug havens høst af æbler til at lave små tørrede æbletern, som du kan bruge i granola og muesli, i salater, gryderetter og meget mere. Æbleternene tørres i en dehydrator…
Tørrede æbleringe lavet af efterårets æblehøst
Lav de lækreste syrligt-søde æbleringe. Æblerne tørres i en dehydrator eller i ovnen og alt efter hvilken æblesort, du bruger, bliver smagen forskellig. Vi kalder de tørrede æbleringe for sund…
Ristede græskarkerner i to varianter med salt, chili og paprika
Her i halloweentiden skærer mange af os græskar ud til græskarlygter. For vores vedkommende står den på tre udskårne græskar hvert år, fordi vores børn selvfølgelig skærer hver deres ud. Og det…
Lav dine egne saltmandler
Vores børn er ikke særlig vilde med nødder, men saltmandler er en helt anden sag. Dem elsker de! Og det gør vi voksne også. Børnene får lidt med i madpakken…