• Friske jordbær overhældt med fløde
    Råvarer

    Opskrifter med jordbær

    Jordbær er en af danskernes mest elskede bær, og vi venter alle med længsel på, at jordbærsæsonen skal gå i gang hver eneste sommer. Her finder du opskrifter med jordbær og masser…

  • Rosengeraniumsnaps
    Kryddersnaps

    Rosengeraniumsnaps

    Rosengeraniumsnaps er en af de hurtige snapse at lave og samtidig også en af de virkelig lækre af slagsen. Den blomstrende smag er perfekt sammen med fed fisk, til smørrebrød og i…

  • Rosenspritzer
    Drinks

    Rosenspritzer

    En spritzer er en dejlig mild drink, og i denne rosenspritzer giver rosensaften den skønneste rosensmag til hvidvinen. Lav den som en en velkomstdrink med sommersmag eller blot til at sidde og…

  • Opskrifter med hyldeblomster
    Råvarer

    Opskrifter med hyldeblomster

    Her har jeg samlet en hel række skønne opskrifter med hyldeblomster til dig, som forhåbentlig kan inspirere dig til, hvordan du kan bruge hyldeblomster i køkkenet og i madlavningen.

  • Hyldeblomstlikør
    Likører

    Hyldeblomstlikør

    En af de mere lækre sager, man kan lave af sæsonens hyldeblomster, er hyldeblomstlikør. Og kan du lide smagen af hyldeblomster, vil du også være vild med denne dejlige likør af de…

  • Sommerdrink med limoncello
    Drinks

    Sommerdrink med limoncello

    Denne sommerdrink med limoncello er en forening af to gode drikke: Limoncello og agua fresca med rose, citronmelisse og lime. Det er en perfekt kombination, og drinken smager fantastisk og meget sommerlig.

  • Bagte rabarber på bålet
    Bålmad

    Bagte rabarber på bålet

    Bålmad er noget af det hyggeligste i verden, og disse bagte rabarber på bålet er den perfekte bålmadsdessert. Desserten smager himmelsk, er nem at lave og tager næsten ingen tid.

  • Rosenlimonade
    Kolde drikke

    Rosenlimonade

    Denne rosenlimonade er simpelthen så nem og enkel at lave og samtidig så velsmagende, smuk og læskende, at man bliver nødt til at lave den – og gerne flere gange i løbet…

  • Grøn og rød salat med spinat
    Salater

    Grøn og rød salat

    Her har jeg lavet en salat, som jeg kalder grøn og rød salat. Det er en helt enkel, men meget smagfuld salat, der består af frisk spinat, lynstegte radiser og grillede snackpebre…