Hjemmelavet remoulade er ren luksus og smager simpelthen så skønt, at man bør unde sig selv at lave den selv med jævne mellemrum. Det kan løfte fiskefileten, fiskefrikadellen eller hotdog’en til et…
-
-
Er du lige som mig vild med mokkasmag i bagværk, så vil du elske disse fastelavnsboller af vandbakkelser med mokkacreme. De er enkle, men med stor smag – som en rigtig god…
-
Decemberhue er navnet på denne hjemmestrikkede hue fra Knitting for Olive. Huen er strikket dobbelt, er dejlig tyk og varm, og så er den faktisk også rigtig sød.
-
Disse gulerodsbrud er lækre, lette og luftige og nemme at bage. De smager virkelig skønt og er både fedtfattige og forholdsvis sunde. Vi har bagt dem i årevis og er helt vilde…
-
Denne hjemmelavede chokoladeyoghurt smager skønt og næsten helt dessertagtig. Lav den som en variation i morgenmaden, som søndagsmorgenmad eller til brunch. Du kan også bruge den som dessert.
-
Hjemmelavet gulerodshummus smager langt bedre, end det lyder. Faktisk er vi ude i noget enormt smagfuldt og lækkert her. Brug hummus’en som dip, som smør på brødet eller sammen med salaten eller…
-
Disse fastelavnsboller med marcipan og chokoladeskum er en udgave af de svenske semlor. Her laver man fastelavnsbollerne på en gærdej og fylder dem med marcipan og flødeskum. Og det smager aldeles skønt.
-
Disse lækre quesadillas med sorte bønner og avocado er sprøde udenpå og fyldt med cremet avocado og smagfulde grøntsager. De smager fantastisk og er helt uden ost og kød – et godt…
-
Du skal ikke lave din egen ketchup, fordi det er nemmere eller billigere, men fordi det smager bedre og af mere – meget mere af tomat og krydderier. Og fordi hjemmelavet ketchup…
-
Saltkaramel er simpelthen noget af det lækreste, man kan forestille sig: Blød og glat med en smag af butterscotch og havsalt. Mums! Her er en grundopskrift på hjemmelavet saltkaramel, som du kan…
-
Kefir og andre yoghurtprodukter er yderst velegnede til at marinere og mørne kød. Derfor er kefirmarineret kylling også en favorit hjemme hos os: Fordi kødet er så mørt og saftigt, at det…
-
Bare farven i sig selv gør denne hibiscuslikør enormt tiltrækkende og indbydende. Men likøren smager også virkelig skønt med en sødlig-syrlig smag af røde blomster og citrus. Frisk og fyldig på samme…