Det er måske en af sommerens bedste drinks, sådan en astronaut drink. Den laves på en jordbær-rabarbervodka, som blandes op med lemonsodavand, masser af is og en skive lime. Og oh la la, så er det bare om at nyde sommeren med en iskold og læskende drink i hånden.
Sommerens mest læskende drink
Her får du opskriften på en astronaut drink, som laves af en jordbær-rabarbervodka à la Råstoff. Man kan selvfølgelig købe sig til den smukke røde vodka, men den er pærenem at lave selv og smager fuldstændig fantastisk.
Har du først lavet denne likør én gang, ja så bliver du nødt til at fortsætte år efter år, for den smager simpelthen vidunderligt. Den har en særlig smag af dansk sol og sommer og lyse nætter. En smag som er fantastisk i sig selv, men som også smager vidunderligt i drinks og cocktails.
Se opskriften på jordbær-rabarbervodka her.
En astronaut drink smager, som navnet indikerer, som en astronautis. Den er læskende og lækker og skøn at servere og drikke i varmen. Kombinationen af den søde røde vodka med smag af sommerens jordbær og rabarber sammen med en lemonsodavand er uovertruffen. En utrolig velfungerende smagssammensætning.
Drinken er samtidig nem og hurtig at lave. Der skal hverken shakes eller laves sukkersirup. Den røde vodka skal blot blandes med lemonsodavanden og masser af is. Og lidt frisk limesaft og en limebåd giver lige prikken over i’et.
Opskrift på astronaut drink
Du finder den meget nemme opskrift på den læskende, søde drink lige neden for. Den passer særligt godt til en lun sommeraften, men kan selvfølgelig drikkes året rundt.
Er du vild med at lave lækre hjemmelavede drinks, så tjek også mine andre opskrifter på drinks og cocktails ud. Her er et lille udpluk til inspiration:
Frosé – opskrift på frozen rosé
Se alle opskrifter på drinks & coctails
Astronaut drink
Equipment
- 2 høje glas, gerne Tom Collins-glas
Ingredienser
- masser af isterninger
- 8 cl jordbær-rabarbervodka (eller Råstoff)
- 2 spsk frisk limesaft
- 2 både frisk lime
- lemonsodavand
Sådan gør du
- Fyld to høje glas med masser af isterninger.
- Hæld jordbær-rabarbervodka ned over, og pres ca. en spsk frisk limesaft ned i hvert glas.
- Top med lemonsodavand og kom en limebåd i hvert glas.
- Pynt evt med et frisk jordbær eller en lille stængel rød rabarber.
