• Alle chokoladeangivelser er vejledende – lav den mængde, som nogenlunde passer til det antal skeer, du har, og med den slags chokolade, du foretrækker.
• Smelt chokolade hver for sig – enten i vandbad eller i mikroovnen.
• Læg skeerne på et skærebræt, så de ligger så vandrette som muligt. Det gør du ved at lægge noget under skaftet, det kan være et ekstra skærebræt en køkkenkniv eller lignende.
• Hæld chokolade på skeerne og lad chokoladen størkne lidt. Hæld derefter en anden farve chokolade på eller pynt med tørrede blomster, skumfiduser, knust slikstok eller kaffebønner eller hvad du synes, de skal pyntes med.
• Lad chokoladen sætte sig.

Anvendelse

• Varm mælk eller cacao og hæld i en kop og stik chokoladeskeen ned og rør rundt.
• Du kan også varme mælk op og lave en kop mokka ved at tilsætte neskaffe eller et espressoshot og derefter røre rundt med chokoladeskeen.