Jordbærmilkshake med hyldeblomst
Denne jordbærmilkshake med hyldeblomst er intet mindre end verdens bedste milkshake. Koncentreret smag af sol og sommer. En milkshake, man ikke kan stoppe med at suge ind, før man er nået til sidste dråbe. En uforglemmelig milkshake.
Antal 4 personer
Equipment
- 1 Blender
Ingredienser
- 500 g jordbær
- ca. 1/2 dl hyldeblomstsirup
- 1 liter vaniljeis
Sådan gør du
- Skyl og nip jordbærrene.
- Blend jordbærrene sammen med hyldeblomstsiruppen i en blender, indtil puréen er helt fin.
- Kom vaniljeis i ad to tre omgange og blend, til du har en jævn shake.
- Smag til, om milkshaken har den rette sødme og smag og tilsæt evt. mere sirup. Det kommer lidt an på jordbærrenes sødme, hvor meget der skal i.
- Fyld milkshaken på glas og pynt evt. med et jordbær på toppen. Server med det samme.