Kryddersalt med fennikel og morgenfrue
Kryddersalt med fennikel og morgenfrue kan laves lige nu af tørret fennikel og tørrede morgenfrueblade. Det er en lækker kryddersalt med en unik smag og et smukt, afdæmpet udseende, der lige tilfører retten det lille ekstra.
Equipment
- 1 minihakker
Ingredienser
- 100 g groft havsalt eller en god flagesalt
- 1,5 spsk tørrede fennikelfrø
- 2 spsk tørrede morgenfrueblade (eller friske)
Sådan gør du
- Bland salt, blomsterblade og fennikelfrø sammen i en minihakker og kør i en minuts tid, så nogle af fennikelfrøene bliver knust og afgiver smag til saltet.
- Hæld kryddersaltet på glas eller i en lille saltskål til spisebordet.