Tiramisu overnight oats
En morgenmad, der smager af tiramisu og samtidig er sund, er svær at sige nej til. Disse overnight oats med tiramisusmag er en fantastisk morgenmad, som både er nem at lave, er sund og smager vidunderligt.
Antal 6 skåle
Equipment
- 6 mindre skåle med låg eller 3-4 lidt større
Ingredienser
Havregrynslag
- 120 g finvalsede havregryn
- 1 spsk chiafrø
- 1 stor spsk græsk yoghurt, skyr eller lignende
- 1-2 shots espresso (ca. 3/4 dl)
- ca. 1 ¼ dl mælk
- 1 tsk vaniljesukker
- ca. 1 tsk sirup, fx kaffesirup
- 1,5 spsk kakaopulver
- 1 lille nip salt
Yoghurtlag
- ca. 350 g græsk yoghurt, skyr eller lignende
- 1 tsk vaniljesukker
- 1-2 tsk sirup
Pynt
- ca. 1 tsk kakaopulver
Sådan gør du
- Bland havregryn sammen med chiafrø, yougurt, kaffe og mælk og drys vanilje, sirup, kakao og et lille nip salt i.
- Sæt blandingen på køl i 1/2-1 time.
- Fordel havregrynsblandingen i enten 6 mindre glas eller 3-4 større.
- Rør yoghurt sammen med vanilje sukker og sirup og smag til.
- Fordel yoghurten over havregrynsblandingen i glassene og bank glassene let i bordet. Drys med kakaopulver.
- Sæt låg på glassene og sæt dem på køl i mindst et par timer eller til næste dag.
Noter
Tiramisu overnight oats kan holde sig på køl i ca. 3-4 dage, hvis de opbevares med låg.