Juleamaretti – julede mandelsmåkager
Bag de dejligste juleamaretti – lækre italienske bløde mandelsmåkager – her er i en julet variant med krydderier. Småkagerne smager himmelsk og minder en smule om kransekage, men uden at…
Småkager & cookies
38 posts
Pebernødder med anis
Disse pebernødder med anis er sprøde og lækre og med en dejlig krydret smag. Smagen af anis kommer, mens man spiser pebernødden, og det gør smagen elegant og enorm interessant.…
Peberkager
Peberkager hører julen til, og netop disse krydrede småkager er perfekte for børn at stikke ud og pynte og dekorere efterfølgende. Derudover smager peberkagerne skønt af jul og har en…
Cookies med hvid chokolade og pekannødder
Hvem elsker ikke cookies? Disse cookies med hvid chokolade og pekannødder hører til mine yndlingscookies – jeg er nemlig helt tosset med kombinationen af den hvide karamelliserede chokolade og de…
Biscotti med lakrids og hvid chokolade
Er du til lakrids, vil du elske disse italienske biscotti med lakrids, som både indeholder granuleret lakridspulver, lakridskaramel og hvid chokolade. De smager virkelig godt!
Saltede chocolate chip cookies
Mums! Bare tanken om disse saltede chocolate chip cookies kan få mundvandet til at løbe. Her er kombinationen noget virkelig lækkert: småkage, chokolade og flagesalt. Disse cookies er væk på et…
Specier med chokolade og appelsin
Specier skal der til! Og denne opskrift på specier med chokolade og appelsin er perfekt til juletiden – og resten af året. Småkagerne er noget af det nemmeste at bage…
Svenske pepparnötter
Danske pebernødder bager vi altid, men de seneste år har vi også føjet svenske pepparnötter til vores julebagning. De svenske pebernødder laves, lidt misvisende ifølge navnet, uden peber – men…
Ginger snap cookies
Ginger snap cookies er de lækreste sprøde småkager med en skøn, men ikke overvældende smag af ingefær. Småkagerne passer perfekt sammen med en god kop te eller til en hyggelig…
Syrensmåkager
Disse syrensmåkager er både fine og romantiske, og så smager de skønt. Småkagerne har en frisk smag af citron og en sart smag af syrener, som klæder hinanden godt. Og…
Kransekagesmåkager med appelsin og mælkechokolade
Disse kransekagesmåkager bagte jeg til vores søns konfirmation, og de blev revet væk. Kagerne har en dejlig smag af appelsin og en blød midte af mælkechokolade. De bliver sådan lidt…
Cantuccini med appelsin, chokolade og mandler
Toscanske cantuccini smager intet mindre end helt fortræffeligt til en kop kaffe. Kagen er tør og hård og skal helst dyppes i kaffen eller endnu bedre i et glas vin…