Kransekagesmåkager med appelsin og mælkechokolade
Disse kransekagesmåkager bagte jeg til vores søns konfirmation, og de blev revet væk. Kagerne har en dejlig smag af appelsin og en blød midte af mælkechokolade. De bliver sådan lidt…
Småkager & cookies
40 posts
Cantuccini med appelsin, chokolade og mandler
Toscanske cantuccini smager intet mindre end helt fortræffeligt til en kop kaffe. Kagen er tør og hård og skal helst dyppes i kaffen eller endnu bedre i et glas vin…
Julesmåkager – julens bedste småkager samlet
Julesmåkager skal der til. Både fordi det er noget særligt ved julen og fordi julesmåkager smager så skønt med alle krydderierne og den brune brændte smag. Og så er der…
Jødekager – en juleklassiker
Jødekager er dejlige klassiske julesmåkager med kanelsukker og hakkede mandler på toppen. Smagen er mild og lækker, og mandlerne giver et skønt knas til de sprøde småkager.
Mormors vaniljekranse
Ingen jul uden vaniljekranse! Dette er min mormors opskrift på de klassiske julesmåkager, som vi altid har lavet i familien, og som er gået i arv i generationer. Og sådan…
Mormors ingefærsmåkager – julens allerbedste småkager
Dette er uden tvivl min bedste opskrift på julesmåkager. Jeg ville ikke undvære netop disse ingefærsmåkager i julemåneden, de er mine yndlings, og de smager fantastisk. De er sprøde og…
Cookies med hvid chokolade, tranebær og marcipan
Disse lækre cookies med hvid chokolade, tranebær og marcipan er lynhurtige at bage og smager himmelsk. De indeholder lutter gode ingredienser, der passer skønt sammen og hvis smage komplementerer hinanden.
Kryddercookies med græskarsmag
Kryddercookies med græskarsmag er absolut perfekte til en søndag eftermiddag i halloweensæsonen. Eller til hverdag! Småkagerne er krydrede og lækre og kan bages og spises hele efteråret.
Hjemmebagte kammerjunkere – gyldne og sprøde
De tager lidt lang tid at bage, men jeg lover, at det er hele umagen værd. Hjemmebagte kammerjunkere smager bare vidunderligt sammen med en iskold rabarberkoldskål eller en frisk og…
Uimodståelige peanutbuttercookies
Bag lækre cookies med peanutbutter, peanuts og chokolade. Småkagerne er store og smagfulde og fyldt med gode sager. Og så er de både nemme og hurtige at bage.
Lakridssmåkager med citron
Hvis du er til lakrids, så advarer jeg dig, for disse lakridssmåkager med citron er stærkt vanedannende og to-tre stykker er slet ikke nok. De er små og mundrette, og…
Sønderjyske fedtebrød med romglasur
En af de småkager, der tager kortest tid at bage til jul, er sønderjyske fedtebrød. Og de smager altså fantastiske, når de er nybagte og stadig er en smule lune…