Mjødurtsirup
Lav din egen sirup af mjødurt med en helt særlig og unik smag af nordisk sommer. Siruppen er nem at lave og smager skønt til kager, deserter, ost og æbler.
Råvarer: Spiselige blomster
108 posts
Hyldeblomstgin med citron
Det er det nemmeste i verden at lave sin egen hyldeblomstgin, og ginen får den dejligste sommerlige smag af hyldeblomst og citron – perfekt til en drink på terrassen på…
Mjødurtsukker
At lave sin egen mjødurtsukker, når sommeren for alvor sætter i gang, er en skøn måde virkelig at indtage sommeren på. Mjødurt har nemlig sin helt egen karakteristiske smag og…
Abrikosmarmelade med hyldeblomst
I denne marmelade med abrikoser og hyldeblomst møder middelhavet det nordiske køkken. Kombinationen af abrikos og hyldeblomst er helt vidunderlig, og marmeladen kan laves på en halv times tid.
Purløgsblomstersalt
Denne kryddersalt med purløgsblomster smager vidunderligt og tager blot et par minutter at lave. Pluk purløgsblomsterne, når de blomstrer på det højeste og kværn dem sammen med salt til en…
Kamille body butter
Denne kamille body butter er virkelig nem at lave. Det er en pisket kropscreme, som er lavet på rene naturlige ingredienser og uden brug af parfume eller tilsætningsstoffer. Body butteren…
Kryddersmør med purløgsblomster
Purløgsblomstersmør hører til noget af det allebedste at lave sidst på foråret eller først på sommeren, når purløgsblomsterne blomstrer og er på sit højeste. Smørret smager skønt til grillmad eller…
Lyserød hyldeblomstsalt
Det er næsten ikke til at stå for sådan en fin lyserød hyldeblomstsalt. Det er en kryddersalt, som er helt enkel, nem og hurtig at lave. Den kan bruges i…
Grøn aspargessalat med valnødder
Denne aspargessalat lavet på grønne asparges, ristede valnødder og brødcroutoner er simpelthen så lækker og rigtig hurtig at lave. Brug salaten som tilbehør til en grillaften eller blot til aftensmaden.
Morgenfruepulver
Lav den fineste morgenfruepulver af dine tørrede morgenfrueblade. Pulveret eller støvet kan du bruge på kager og desserter, som pynt på ris eller en ostemad. Eller du kan bruge det…
Lavendelsukker
At lave sin egen lavendelsukker er en fornøjelse og noget, der kun tager ganske få minutter. Det blomsterkrydrede sukker smager skønt i te, på pandekager, på yoghurt og desserter og…