Spaghetti carbonara – den klassiske italienske pastaret
Spaghetti carbonara ligger helt klart i top tre over yndlingsaftensmad her i familien. Ungerne elsker den klassiske italienske pastaret – og det gør vi voksne faktisk også.
Varme retter
30 posts
Risotto med gule beder og farvede rødder
En risotto er en god ret at lune sig på i de kolde måneder, og så smager den italienske ret jo bare fantastisk. Den er bygget op på fond, hvidvin…
Rødbedebygotto med jordskokker
Valentinsdag. Kærlighedens dag. Rød mad-dag. En rødbedebygotto lavet med kærlighed til den, du elsker.Du skal ikke blot lave denne rødbedebygotto i dag, fordi det er en rød ret (selv om det…
Spansk bondegryde – en varm og nærende simreret
Spansk bondegryde er en af vores absolutte favoritter, når det kommer til varme, nærende gryderetter. Og i denne kolde vintertid er det, som om kroppen kræver varm mad at nære sig på.
Hjemmelavede hotdogs med medister
Hjemmelavede hotdogs med medister fører hotdogs ind i en helt ny dimension. Selv om vi alle ind i mellem kan “crave” efter en god hotdog fra pølsemanden, så er det…
En vinterklassiker: Kalvesauté marengo
Vintertid er tid til simreretter. Denne kalvesauté marengo har Jan lavet i vores masseovn.