Salsa med granatæble og chili
Denne smukke og indbydende salsa er hurtig og nem at lave til tacos eller blot som en smagfuld kold sauce til mexikanskinspireret mad eller stegt kylling. Salsaen er baseret på…
Råvarer: Granatæbler
9 posts
Fire cider
Fire cider er en brændende blanding af stærke og nærende ingredienser såsom ingefær og gurkemeje, rødløg, appelsin og citron, krydderurter, peberkorn og lignende, som trækker i æblecidereddike i nogle uger,…
Lun græskarsalat
En lun salat med græskar, grønkål og granatæble smager skønt og er en fryd for øjet. Salaten er sprængfyldt med vidunderlige klare farver i orange, grøn og rød og mætter…
Grillede auberginer med yoghurt og granatæble
Disse grillede auberginer er virkelig nemme at lave og så smager de fantastisk. De serveres lune med en lækker sesamdressing, yoghurt, granatæble og mynte og passer til næsten al grillkød.
Rødkålssalat med grønkål, appelsin og valnødder
Denne smukke og indbydende rødkålssalat med grønkål, appelsin og valnødder pynter på ethvert spisebord og er fantastisk at servere både til mortensaftenmiddagen og til julemiddagen! Den er smækfyldt med farver…
Granatæblesnaps med vanilje
Granatæblesnaps har den smukkeste røde farve og er virkelig smagfuld. Den lyder måske en smule tøset, men jeg har oplevet store mænd falde i svime over denne smukke snaps med…
Spinatsalat med granatæble og dukkah
Denne spinatsalat med granatæble og ægyptisk dukkah både smager og er grøn. Og rød. Og hvid. Og fyldt med smagfulde krydderier, der får den mere smagsneutrale spinat til at træde…
Fennikelsalat
Denne fennikelsalat er vores absolutte favoritsalat. Da jeg smagte den første gang, var jeg temmelig skeptisk – jeg troede simpelthen ikke, at jeg ville kunne lide den på grund af…
Skyr med granatæble
Granatæble er i mine øjne en af de mest fantastiske frugter. Den er smuk og æstetisk, saftig og sprød, smager syrligt og sødt på samme tid og så liver den…