Ovnbagt brie med bagte vindruer
Ovnbagt Brie med bagte vindruer, valnødder og rosmarin er en ægte delikatesse, der tager dig med på en sanselig rejse gennem smag og teksturer. Det er en himmelsk kombination af ost,…
Varme retter
30 posts
Butternut squash gryderet
Denne gryderet med butternut squash, gulerødder og oksekød får den flotteste orange efterårsfarve og smager skønt med enten kartofler, ris eller kogte kerner.
Julefrikadeller
Hvem elsker ikke en god julefrikadelle med julekrydderier og bacon? Her er opskriften på de lækreste frikadeller med julesmag. Lav dem til julefrokosten eller spis dem i december måned med…
Tærte med broccoli og bacon
Lav den dejligste tærte med broccoli og bacon, som hele familien kan lide. Tærten er helt enkel og nem at lave – og så smager den skønt.
Chicken butter masala
Chicken butter masala er den mest lækre indiske ret – krydret og varmende og nem at tilberede. Hvis du er til indisk mad, så må du unde dig selv at…
Andesteg dagen før
Her får du opskrift og fremgangsmåde til at lave den gode andesteg dagen før juleaften. Der er en stor forskel på at stege anden dagen før og have lidt mindre…
Luksushotdogs – med hjemmelavet tilbehør
Vi elsker hotdogs, men det skal allerhelst være luksushotdogs med hjemmelavet tilbehør. Griller du meget om sommeren, kan det godt betale sig at lave tilbehøret selv – så ved du…
Tærte med karamelliserede rødløg, svampe og ramsløg
Tærte er dejlig aftensmad, og denne tærte med karamelliserede rødløg, svampe og ramsløg er en meget smagfuld en af slagsen. Jeg er helt vild med de karamelliserede løg i tærten, som…
Kylling i karry med kokos og aubergine
Kylling i karry er en af vores absolut yndlingsgryderetter, fordi den smager så dejligt og samtidig er nem at lave. Det er en gryderet, som du sagtens kan lave til…
Krydret kefirmarineret kylling
Kefir og andre yoghurtprodukter er yderst velegnede til at marinere og mørne kød. Derfor er kefirmarineret kylling også en favorit hjemme hos os: Fordi kødet er så mørt og saftigt,…
Kikærtekarry i kokos
Denne kikærtekarry er perfekt til kødfri dage eller som vegetarret og kan spises med ris, blomkålsris eller lignende. Karryretten har en dejlig kokos-karrysmag og mætter skønt på grund af kikærterne.
Brunkål med æblemost og porter
Brunkål med æblemost og porter er en rigtig vinterret: Sød, smagfuld og mættende. Og så er det en ret, som er både nem og billig at lave – med mad…