Daal – opskrift på indisk dhal
Daal er den lækreste varme indiske ret med røde linser og masser af krydderier og smag. Daal skal spises med naanbrød og raita, så er retten allerbedst, men du kan…
Vegetarretter
15 posts
Grøn mad og kødfrie dage. Her finder du opskrifter på lækre vegetarretter, som du kan lave på dage, hvor der ikke skal kød på bordet eller hvis du bare er til grøn og plantebaseret mad.
Butternut curry – opskrift på karryret med græskar
Denne lækre karryret med græskar bliver hurtigt en yndlingsvegetarret på kødfri dage. Retten er nem at lave og smager virkelig skønt med den møre butternut squash og de sprøde peanuts…
Blomkålsgratin med tomatsauce
Blomkålsgratin med tomatsauce er en herlig vegetarret, som er helt oplagt at lave her om sommeren, hvor blomkål og tomater er i sæson. Retten kan både spises som en hovedret…