Det lyder måske en smule alternativt, men mælkebøttesirup er både en smuk og smagfuld sirup, der får dig til at tænke på solgule blomstermarker og næsten sommer. Samtidig er det en nem…

Hjemmelavet æblesirup med vanilje er uomgængeligt at lave her i efteråret – det er en fantastisk måde at omsætte sin æblehøst på. Siruppen smager skønt på alt fra yoghurt til pandekager eller…

Duften af roser, der spreder sig i hele huset – sådan er det, når man laver sin egen rosensirup. Og efterfølgende kan man så smage de duftende roser på sin morgenmad, på…

Syrensirup smager himmelsk af sommer og blomster og violet. Siruppen kan bruges på morgenmaden, fx græsk yoghurt med granola, på pandekager eller på is, i danskvand eller som glasur på en kage.

Hvis du lige som jeg elsker mynte, så er denne myntesirup lige noget for dig. Myntesirup smager nemlig næsten magisk på bær og frugt og ikke mindst på din morgenmad, fx en…

Kirsebærsirup er lig med højsommer. Sirup er en af de ting, som jeg virkelig elsker at lave i køkkenet. Det er nemt, og der er ikke noget, som når duften af en…

Det er nu, du skal plukke slåen, hvis du vil have fat i dem før fuglene. Slåen er meget bitre og bedske i smagen, og tager du en bid, snerper hele munden…

Sommeren byder på så mange søde ting. Bær, der skal plukkes og syltes på alle mulige forskellige måder. Når først man har lært at sylte, begynder det at blive rigtig sjovt at…

Hyldeblomstsirup er noget af det skønneste, og det er som om, jeg ikke kan få lavet nok, når sæsonen er på sit højeste.