Solbærpavlova
Pavlova er den dejligste marengskage, og denne her med friske solbær og solbærcreme smager vidunderligt på en sommerdag. Marengsen bages med en smule solbærsirup, som giver den et flot og…
Kager
160 posts
Her finder du opskrifter på alverdens lækre kager. Meget af det, vi bager, er rustikke kager i landkøkkenstil, som har en god smag og som er nemme at lave. Du finder også søde tærter og frugtkager.
Clafoutis med kirsebær
Clafoutis er måske den nemmeste kage, man kan bage, og her er den klassiske opskrift på kirsebærclafoutis. Kombinationen af den bløde, cremede kage sammen med de lækre kirsebær er uovertruffen,…
Rabarbersnitter
Disse lækre rabarbersnitter bages med mandelmel og rabarbermarmelade – en helt fantastisk og smagfuld kombination. Snitterne er nemme og hurtige at bage, og man skal på ingen måde lade sig…
Rabarberclafoutis
Clafoutis med rabarber er nem at lave og smager fantastisk. Denne opskrift er med marcipan, som lige giver desserten et lille ekstra og giver en skøn stor smag. Kombinationen af…
Rabarbergalette
Det er både hurtigt, nemt og helt enormt lækkert at lave en galette med rabarber. Den rustikke franske tærte med rabarber smager virkelig skønt på en lun sommerdag og kan…
Påsketærte med saltkaramel og citronganache
Denne gule påsketærte med det indbydende fyld af saltkaramel og hvid chokoladeganache med citron er helt oplagt at lave til kaffen til en god påskefrokost. Tærten pyntes med påskeæg, hornvioler…
Peanutkage med karamelliseret top
Kage med peanuts smager virkelig skønt, og når der så også er karamel involveret, bliver det ekstra lækkert. Her er opskriften på en peanutkage med en skøn karamelliseret top, som…
Sunde morgenmadspandekager
Disse utroligt lækre og sunde morgenmadspandekager er både nemme at lave og mætter godt. Spis dem med friskopskåret frugt, røde bær, hakket chokolade eller kakaonibs. Eller lav en ordentlig stak…
Eclairs med karamel
Disse eclairs med karamel og vaniljefløde er ægte mundgodt. Det er små, aflange vandbakkelser med fyld af tyk karamel, flødeskum med vanilje drysset med brændt hvid chokolade og en karamelglasur…
Gammeldags fastelavnsboller med solbærremonce
De smager simpelthen så dejligt, disse gammeldags fastelavnsboller med solbærremonce. Kombinationen af en blød og sød gærdej fyldt med en remonce af marcipan og solbær er bare perfekt, og selv…
Blodappelsinkage med kandiserede appelsiner
Denne blodappelsinkage med kandiserede appelsiner er ren luksus med ene gode råvarer. Kagen bages med marcipan og er saftig, frisk og lækker. De kandiseret blodappelsiner sætter prikken over i’et og…
Fastelavnsboller med lakrids og hindbær
Der er en særdeles lækker kombination af smage i disse fastelavnsboller med lakrids og hindbær, som kan begejstre de fleste. Fastelavnsbollerne laves i vandbakkelser og fyldes med en skøn lakridsskum…