Hyldeblomstgin med citron
Det er det nemmeste i verden at lave sin egen hyldeblomstgin, og ginen får den dejligste sommerlige smag af hyldeblomst og citron – perfekt til en drink på terrassen på…
Opskrifter
803 posts
Mjødurtsukker
At lave sin egen mjødurtsukker, når sommeren for alvor sætter i gang, er en skøn måde virkelig at indtage sommeren på. Mjødurt har nemlig sin helt egen karakteristiske smag og…
Abrikosmarmelade med hyldeblomst
I denne marmelade med abrikoser og hyldeblomst møder middelhavet det nordiske køkken. Kombinationen af abrikos og hyldeblomst er helt vidunderlig, og marmeladen kan laves på en halv times tid.
Purløgsblomstersalt
Denne kryddersalt med purløgsblomster smager vidunderligt og tager blot et par minutter at lave. Pluk purløgsblomsterne, når de blomstrer på det højeste og kværn dem sammen med salt til en…
Rabarbertærte med marcipan
Denne søde tærte med rabarber og marcipan smager så englene synger og er helt klart en kæmpefavorit her i familien. Kombinationen af de røde rabarber sammen med den søde marcipan…
Kryddersmør med purløgsblomster
Purløgsblomstersmør hører til noget af det allebedste at lave sidst på foråret eller først på sommeren, når purløgsblomsterne blomstrer og er på sit højeste. Smørret smager skønt til grillmad eller…
Lasagnesuppe
Lasagnesuppe er en lækker fortolkning af den klassiske lasagne, som vi alle kender. Suppen er super enkel og tager slet ikke lige så lang tid som at lave en “rigtig”…
Cookies med chokoladestykker
Cookies med chokoladestykker er en amerikansk klassiker, man ikke så let bliver træt af. Herhjemme bliver der fast bagt disse cookies, da de bare har den helt perfekte kombination af…
Græske fladbrød
Disse græske fladbrød er superlækre og fluffy. Det er en perfekt kombination af det bløde og det sprøde. De er virkelig nemme at lave og passer godt ind i de…
Grøn risotto med asparges og ramsløg
Denne risotto både smager vidunderligt at forår og har den smukkeste vårgrønne farve. Sammen med et godt glas hvidvin bliver det næsten ikke bedre. Lav risotto som en god lørdagsfrokost…
Glutenfri kerneknækbrød
Disse knækbrød er lavet på masser af kerner og frø og er glutenfri. Knækbrødene er lynhurtige at lave og fungerer perfekt som en eftermiddagssnack eller som et kernefyldt supplement til…
Blodappelsinkage med pistacienødder
Denne kage med blodappelsin, yoghurt og pistacienødder er svampet og lækker og er en kage, der lyser op sidst på vinteren eller først på foråret – lige dér, hvor vi…