Opskrifter
803 posts
Kartoffelgrydebrød med rosmarin
Dette grydebrød bages med kogte kartofler og friske rosmarinkviste, som trækker i mælken, inden dejen røres sammen. Det giver et saftigt og svampet brød med en fantastisk lækker smag. Brødet…
Blommekompot med portvin
Det er nemt at lave en kompot af blommer og denne udgave med portvin er særdeles lækker og velegnet til en god dessert med blommer. Kompotten kan laves med alle…
Rå æblekage
Nogle gange må det gerne være nemt, og denne æblekage af friske revnede æbler, makroner og flødeskum tager ingen tid at lave. Og så smager den bare virkelig skønt. Her…
Chili-tomatchutney
Denne chili-tomatchutney er simpelthen så lækker og virkelig nem at lave. Har du masser af tomater og lidt chili i drivhuset, er det helt oplagt at lave denne skønne chutney,…
Henkogte pærer med råcreme og karamel
Hjemmelavede henkogte pærer smager fantastisk i denne skønne dessert, hvor pærerne serveres med en god råcreme og overhældes med en karamelsirup. Pærer, creme og karamel går altså bare godt sammen…
Krydret blommeeddike
Det er ganske nemt at lave sin egen krydrede blommeeddike med blommer fra haven og krydderier fra krydderiskuffen. Kryddereddiken kan anvendes i krydrede gryderetter, i saucer og marinader, i dressinger…
Æblekompot
Kompot af æbler med vanilje er nemt at lave, smager fantastisk og kan bruges til gammeldags æblekage, trifli, ovenpå havregrøden og meget mere. Lav gerne æblekompotten af syrlige æbler.
Kanelpavlova med blommer og figner
Denne pavlova med bagte blommer, friske figner, creme og kanelmarengs er en skøn og indbydende efterårskage, som er nem at lave og som smager både frisk og let, krydret og…
Slåentoddy med æble
Varme drikke er noget af det bedste om efteråret og vinteren, og denne toddy med slåengin og æblemost smager virkelig skønt og er særlig oplagt at lave, hvis du både…
Chaikrydrede pæremuffins med valnøddecrumble
Disse muffins har det hele: en krydret kagedej med smag af lækre chaikrydderier, saftige pærer og en sprød crumble med valnødder på toppen. Det er rigtige efterårsmuffins til hygge med…
Hyldebærsaft
Hjemmelavet saft af hyldebær er noget af det lækreste, man kan lave til efterårets mørke, kolde dage. Saften smager fantastisk blandet op med vand og is, men næsten endnu bedre…