Opskrifter
803 posts
Bagte blommer
Blommer bagt i ovnen er noget af det lækreste, man kan lave. Blommerne bliver bløde og saftige med en let karamelliseret overflade. De kan spises både på morgenmaden eller som…
Dalgonakaffe
Dalgonakaffe er en cremet iskaffe, som især er kendt fra TikTok. Den smager simpelthen fantastisk og er supernem at lave selv. Den består af pisket kaffeskum, som hældes ovenpå iskold…
Æblekage med crumbletopping
Denne æblekage med kanel og crumbletopping serveres med flødeskum og en mørk karamelsauce, som kan laves på 5 minutter. Og det er åh så lækkert. En rigtig efterårskage: Saftig, sprød…
Sloe Gin Fizz
Sloe Gin Fizz er måske nok den mest kendte og populære cocktail med slåengin. Og med god grund, for den smager virkelig skønt med sin distinkte smag af bær og…
Blåbær-æble crumble
Der er ikke noget som en lækker crumblekage om efteråret, og denne her med blåbær og æble er noget så lækker. Den sprøde og smagfulde crumble på toppen smager perfekt…
Henkogte pærer
Henkogte pærer er noget af det dejligste at lave til vinteren og en fantastisk måde at konservere havens pærer på. Pærerne kan bruges i desserter og kager eller spises helt…
Drink med slåengin og hyldeblomst
Denne drink, som laves med slåengin, citron, hyldeblomstsaft og danskvand smager simpelthen så skønt. Smagen er frisk og med en fantastisk blanding af citrus og bær. Det er en drink,…
Toscansk æblekage
Denne italienske æblekage er fyldt med æbler i skiver både i selve kagen og på toppen og opfylder alle drømme om lækker æblekage til kaffen. Kagen er let og saftig…
Slåenmarmelade
Man kan lave den dejligste marmelade af de blå slåenfrugter. For at marmeladen ikke bliver for besk, koges den med æbler, som passer utrolig godt sammen med slåen. Marmeladen får…
Pink æblegalette
Denne rustikke tærte med pink æbler er både smuk og smager godt. Og så er den simpelthen så nem at lave. Galetten er en skøn efterårskage, som helst skal serveres…
Brombærtoddy
En hjemmelavet brombærtoddy er virkelig gode sager. Den laves af brombærsaft, som varmes med forskellige krydderier og som efterfølgende hældes i glas med rom, brombærlikør eller lignende. Det er en…