Kanelsirup
En hjemmelavet kanelsirup er den lækreste kaffesirup, som kan forvandle enhver kaffe til noget fortryllende. Siruppen smager også fantastisk i drinks eller blot hældt over kager, desserter eller morgenmaden. Den…
Opskrifter
803 posts
Vaniljesyltede kvæder med is og crumble
Det er helt oplagt at lave en skøn dessert med vaniljesyltede kvæder, en god flødeis og sprød crumble. Desserten er hurtigt lavet, når først du har syltet kvæder, og det…
Hasselnøddesirup
En sirup kogt på hasselnødder er en utrolig lækker kaffesirup, som samtidigt kan bruges til kager, desserter og meget mere. Siruppen er ganske let at lave på tørrede, afskallede hasselnødder…
Kvædetærte med pærer
Denne dejlige tærte med kvæder og pærer er lækker og delikat med gylden tærtedej og fyld af en sød og blød kvæde-pæremarmelade. Kvædetærten får den smukkeste orange farve og skal…
Syltede kvæder
Syltede kvæder er nemme at lave og smager dejligt til efterårets og vinterens kød- og vegetarretter, til vildt og til koldt kød på fx smørrebrød. Opskriften her er syrlig og…
Kvædesirup
Hjemmelavet sirup af kvæder er en smuk rød sag, der samtidigt er nemt at lave. Og så smager den altså bare virkelig dejligt, sådan en kvædesirup. Brug den på iskoldt…
Gingerbread sirup
Denne lækre sirup smager af gingerbread, den lille krydrede ingefærsmåkage, og er lavet på vinterens krydderier, rørsukker og muscovado. Siruppen kan bl.a. bruges til at lave en gingerbread latte eller…
Græskarbrød med chokolade
Dette græskarbrød er egentligt ikke et brød, men en kage – en lækker og saftig kage fyldt med græskarpuré, efterårskrydderier og chokolade. Kagen bages med form som et brød og…
Vaniljesyltede kvæder
Søde syltede kvæder med vanilje og citron smager vidunderligt som dessert eller til ost. Kvæderne er nemme at sylte, selv om de er hårde – de kvæver blot lidt længere…
Tomateddike
Lav din egen hjemmelavede tomateddike, som du kan bruge i madlavningen lige fra gryderetter og pastaretter med tomat til dressinger, marinader og meget mere. Tomateddiken kan laves med eller uden…
Æbletrifli
En hjemmelavet trifli af æbler er en nem og helt utrolig lækker dessert, der smager, så englene synger. Desserten er en rigtig efterårsdesssert med æblekompot, vaniljecreme og sprød sukkerristet rugbrødsknas.
Kvædechutney
En hjemmelavet chutney af kvæder smager vidunderligt til efterårets sammenkogte retter, karryretter og gryderetter. Chutneyen laves af friske kvæder, der koges ind med krydderier, sukker og eddike og har den…