Italiensk borlotti bønnesuppe med græskar
Denne italienske bønnesuppe laves med græskar og er en fyldig, smagfuld og nærende suppe, som er perfekt at lave om efteråret, hvor dagene bliver kolde. Suppen er rustik og serveres…
Supper
14 posts
Supper er mere end blot en ret; det er varme omfavnelser i skåle, fyldt med smag og næring. Denne alsidige kategori byder på uendelige muligheder, fra trøstende klassikere som tomat- og græskarsuppe til eksotiske varianter som thailandsk kokossuppe. Suppe er sjælens føde, der varmer kroppen og beroliger sindet. Med en bred vifte af ingredienser og krydderier kan supper tilpasses enhver smag og sæson. Uanset om det er en let sommersuppe eller en mættende vintergryde, er suppen en universel favorit, der bringer glæde og tilfredsstillelse ved hver slurk. Find nemme opskrifter på lækre og smagfulde grøntsagssupper og kødsupper, som er lige til at gå til.
Lasagnesuppe
Lasagnesuppe er en lækker fortolkning af den klassiske lasagne, som vi alle kender. Suppen er super enkel og tager slet ikke lige så lang tid som at lave en “rigtig”…
Fransk løgsuppe
Er der noget bedre på en kold dag end en varm skål suppe med brød? Fransk løgsuppe med ostebrød topper dem alle og smager simpelthen så skønt med den lækre…
Jordskokkesuppe
Denne cremede jordskokkesuppe med bacon og ristet grønkål smager vidunderlig og er nem at lave. Suppen tilberedes med kartofler og fløde og smages til med løg, hvidløg og chili. På…
Gulerodssuppe med persilleolie
Gulerodssuppe er sådan en suppe, der bare lyser alt op i de mørke efterårs- og vintermåneder. Suppen er sprængfyldt med gode vitaminer, varme krydderier og en farve, der slår alt.…
Hokkaidosuppe med chili, ost og serrano
Denne hokkaidosuppe er skøn at lave her i efteråret, så snart hokkaido-græskarene kommer på hylden i butikkerne – eller modner i haven. Den har den smukkeste smørgule farve, og smagen…
Cremet græskar-porresuppe
Dette er en lækker, cremet suppe fyldt med smag, som er perfekt at lave i efteråret. Græskar-porresuppen indeholder kylling og er derfor mættende og kan spises som familiens aftensmad.
Stærk grønkålssuppe med chilimandler
Vi har brug for vitaminer og varme i denne kolde, mørke tid, og det hjælper denne grønkålssuppe med chilimandler i den grad med. På ca. 30 minutter har du den lækreste,…
Sund og nærende kartoffelsuppe med bacon og timian
Intet er som varm og nærende kartoffelsuppe en kold vinterdag. Årstiden kalder virkelig på varme supper, og der er heldigvis mange slags supper, man kan kaste sig ud i at lave.…
Græskarsuppe – lavet i et helt græskar bagt i ovnen
Et af efterårets højdepunkter – sådan græskarmæssigt – er selvfølgelig at lave græskarsuppe i et helt græskar, som bliver bagt i ovnen med låg på. Det er fantastisk at tage…
Hjemmelavet grøntsagssuppe med smag, næring og varme
Vintertid. Grøntsagssuppe. Vi har brug for at varme os – ved brændeovnen, ved bålet, under dynen, med den store uldsweater og med maden.