Jødekager – en juleklassiker
Jødekager er dejlige klassiske julesmåkager med kanelsukker og hakkede mandler på toppen. Smagen er mild og lækker, og mandlerne giver et skønt knas til de sprøde småkager.
Højtider: Julesmåkager
21 posts
Mormors vaniljekranse
Ingen jul uden vaniljekranse! Dette er min mormors opskrift på de klassiske julesmåkager, som vi altid har lavet i familien, og som er gået i arv i generationer. Og sådan…
Mormors ingefærsmåkager – julens allerbedste småkager
Dette er uden tvivl min bedste opskrift på julesmåkager. Jeg ville ikke undvære netop disse ingefærsmåkager i julemåneden, de er mine yndlings, og de smager fantastisk. De er sprøde og…
Cookies med hvid chokolade, tranebær og marcipan
Disse lækre cookies med hvid chokolade, tranebær og marcipan er lynhurtige at bage og smager himmelsk. De indeholder lutter gode ingredienser, der passer skønt sammen og hvis smage komplementerer hinanden.
Lakridssmåkager med citron
Hvis du er til lakrids, så advarer jeg dig, for disse lakridssmåkager med citron er stærkt vanedannende og to-tre stykker er slet ikke nok. De er små og mundrette, og…
Sønderjyske fedtebrød med romglasur
En af de småkager, der tager kortest tid at bage til jul, er sønderjyske fedtebrød. Og de smager altså fantastiske, når de er nybagte og stadig er en smule lune…
Verdens bedste pebernødder
Så er vi i gang med at julebage, og vi starter altid med pebernødder. Man kan spørge sig selv, om det ikke er lidt for tidligt at gå i gang,…
Brunkager med clementin
Ægte julede brunkager med clementin og mandler. Brunkagerne er nemme at lave. Dejen laves med sirup, revet clementinskal og hakkede mandler og skæres i skiver på en bageplade. Bag dem…