Sådan tørrer du din mynte fra haven
Noget af det, jeg elsker allermest at gå og pusle med, er at tørre krydderurter, bær og blomster fra haven. Mynte er en af de krydderurter, jeg tørrer meget af,…
Råvarer: Krydderurter
81 posts
Myntesirup
Lav din egen lækre myntesirup af mynte fra din have eller grønthandleren. Myntesirup smager fantastisk på yoghurt og skyr og på pandekager og desserter. Siruppen kan også bruges i det…
Hjemmelavet æblegløgg – med appelsin og ingefær
Hjemmelavet æblegløgg er ikke til at komme udenom i december måned. Og der er ikke noget bedre, end at komme hjem efter juletræsfældning og sætte sig til bords med en…
Lav din egen myntegelé
Efteråret er over os, og temperaturen har allerede nærmet sig frysepunktet om natten. Så det er nu, de sidste ting i haven skal høstes, fx mynte og andre krydderurter. Og…
Risengrød med tranebærkompot og kanelsukker
Risengrød skal der til i december måned. Ikke mindst, fordi der også skal sættes risengrød op på loftet til nisserne, så de ikke laver alt for meget ballade i julemåneden.
Ramsløgsalt
Lav den lækreste ramsløgsalt af blot to ingredienser. Kryddersaltet er hurtigt lavet og smager simpelthen så skønt af forår og så har det den smukkeste grønne farve. Du kan både…
Ramsløgdressing
Nu er sæsonen for ramsløg efterhånden ved at nå til ende, men du kan stadig være heldig at finde grønne ramsløg i et mørkt hjørne. Og mangler du smagen, kan…
Ingefærshot
I øjeblikket drikker alle ingefærshot, og derfor synes vi også, at opskriften på den anti-inflammatoriske sundhedsdrik skal ligge her på bloggen.
De bedste kanelsnegle
Disse kanelsnegle har Lukas bagt og endnu engang har han overrasket os med sine bageevner. Vi har vitterligt aldrig smagt så lækre kanelsnegle før, og vi endte med at spise…