Waldorfsalat
En klassisk waldorfsalat hører til retter med vildt, stegt kød, gås og and og er en skøn, frisk og lækker salat, der komplimenterer kødretter godt. Salaten består af sprøde æbler…
Årstider: Vinter
16 posts
Slikstokke sirup
Dette er en rigtig julesirup lavet på røde og hvide slikstokke. Siruppen smager nøjagtigt lige som slikstokke og kan bruges i drinks, mousserende vin, varm kakao, på desserter eller kager.…
Jordskokkesuppe
Denne cremede jordskokkesuppe med bacon og ristet grønkål smager vidunderlig og er nem at lave. Suppen tilberedes med kartofler og fløde og smages til med løg, hvidløg og chili. På…
Gingerbread latte
Dette er en café latte med julesmag – cremet og fyldt med varme krydderier. Det er en rigtig hyggekaffe, som skal drikkes om efteråret eller vinteren på en kold dag.…
Caramel macchiato
Lav din egen hjemmelavede caramel macchiato a la Starbucks – kaffe med karamel. Det er skummet mælk med en let vaniljesmag hældt over med god espressokaffe og toppet med en…
Fastelavnsboller med saltkaramel
Disse fastelavnsboller med saltkaramel smager som en drøm – lette og luftige med cremet fløde og blød karamel med en smag af butterscotch og havsalt. Det bliver da næsten ikke bedre.…
Hvid gløgg med hyldeblomst
Hvid gløgg med hyldeblomst smager noget så skønt og er et dejligt frisk alternativ til den klassiske rødvinsgløgg. Samtidig er den hvide gløgg både nem og meget hurtig at lave…
Fastelavnsboller af vandbakkelser med mokkacreme
Er du lige som mig vild med mokkasmag i bagværk, så vil du elske disse fastelavnsboller med mokkacreme. De er enkle og lavet på vandbakkelser, men med stor smag –…
Semlor med marcipan og chokoladeskum
Disse svenske fastelavnsboller med marcipan og chokoladeskum med appelsinsmag – også kaldet semlor – er både utroligt lækre og meget nemme at lave. Fastelavnsbollerne laves på en gærdej og fyldes…
Hjemmelavet gløgg – klassisk rødvinsgløgg
Hjemmelavet gløgg, den klassiske rødvinsgløgg, skal laves mindst én gang hvert år i december. Det er en tradition, og den skal holdes ved lige. Rødvinsgløgg smager superdejligt, når den er…