Karameller med lakrids
Lakrids er ikke blot en smag; det er en passion. Og når denne dybe, komplekse smag kombineres med den silkebløde fornøjelse af hjemmelavet karamel, skabes der en himmelsk lækkerbid. Lav…
Opskrifter
803 posts
Linzer cookies
Disse østrigske julesmåkager kaldes linzer augen og er den skønneste lille sandwich-småkage med et lag af julerød tranebærmarmelade i midten. Småkagerne bages på smagfuld dej med mandelmel og med et…
Håkonskager
Håkonskager er julesmåkager med en himmelsk blanding af marcipan, citron, vanilje og perlesukker. Småkagerne er lynhurtige at bage og skønne at servere til julegløggen eller adventshyggen.
Kanelsmåkager
Kanel er indbegrebet af hygge, og disse kanelsmåkager er perfekte til enhver hyggestund. De er nemme at bage og bliver næsten helt cookie-agtige. Store og lækre og fulde af kanelsmag.…
Cremet tranebærmarmelade med ribs
Dette er en utrolig lækker cremet marmelade med tranebær og ribs. Marmeladen får den smukkeste julerøde farve og er perfekt at sætte på bordet til en julebrunch eller til æbleskiver…
Æble-timiansild
Lav den dejligste cremede silderet med smag af æbler og timian: Sildene er lynhurtige at lave og passer til ethvert frokostbord uanset om det er lørdagsfrokost, julefrokost eller påskefrokost.
Fire cider
Fire cider er en brændende blanding af stærke og nærende ingredienser såsom ingefær og gurkemeje, rødløg, appelsin og citron, krydderurter, peberkorn og lignende, som trækker i æblecidereddike i nogle uger,…
Ovnbagt brie med bagte vindruer
Ovnbagt Brie med bagte vindruer, valnødder og rosmarin er en ægte delikatesse, der tager dig med på en sanselig rejse gennem smag og teksturer. Det er en himmelsk kombination af ost,…
Butternut squash risotto
En smuk og lækker orange risotto, som er fyldt med smag og efterårshygge – og nem at lave fra bunden. Dette er en ægte skål comfort food i efterårsfarver med…
Ingefær-appelsinshot
I løbet af vinteren kan vi alle have brug for et lille sundhedsboost, der samtidig forkæler vores smagsløg. En hjemmelavet ingefær-appelsinshot er en kombination af kraftfuld ingefær og forfriskende appelsin,…
Græskargnocchi
Er de ikke vidunderlige, disse orange gnocchi med form som små græskar? De er lavet på ren hokkaidogræskar i stedet for kartofler og er både nemme og sjove at lave.…
