Tørrede hibiscusblomster

Økologisk hel hibiscusblomst (Hibiscus sabdariffa).

Brug blandt andet de tørrede blomster til at lave en smuk hibiscussalt, en rød hibiscussirup eller måske en hibiscuslikør, der kan bruges til at lave en hibiscus gin sour. Du kan også bruge de tørrede blomster til at lave en agua fresca med hibiscus.

Man kan brygge den fineste røde te af den smukke hibiscusblomst. Bryg gerne en kop rygende varm urtete af hibiscusblomster 1-3 gange om dagen. Du kan også bruge hibiscusblomst til iste, hvor kombinationen af det søde og syrlige virker dejligt læskende og tørstslukkende.