Blommelikør på rom
Dette er en blommelikør lavet på en gylden rom og reine claude-blommer. Likøren smager skønt og fyldigt og er utrolig nem at lave. Den skal trække i mindst en måned…
Drikke
120 posts
Her finder du opskrifter på drikke – både varme og kolde, og med eller uden alkohol. Lækre drikkevarer er essentielt, og der findes så mange forskellige former for lækre drikke lige fra kaffe og iskaffe til kryddersnaps, cocktails og dampende varm mulled apple.
Astronaut drink
Det er måske en af sommerens bedste drinks, sådan en astronaut drink. Den laves på en jordbær-rabarbervodka, som blandes op med lemonsodavand, masser af is og en skive lime. Og…
Creme de cassis – solbærlikør
Creme de cassis er en sødlig solbærlikør med en dyb mørkerød farve og en intens smag af solmodne solbær. Likøren er nem at lave selv og er både arbejdet og…
Jordbær-rabarbervodka
Lav din egen jordbær-rabarbervodka à la Råstoff. Vodkaen bliver strålende smuk og rød, smager vidunderligt af dansk sommer og kan drikkes ren eller bruges i drinks og cocktails. Og så…
Fermenteret rabarbersodavand
Kunne du tænke dig at prøve at lave din egen sodavand? Det er nemmere, end du tror! Denne hjemmelavede rabarbersodavand dannes kulsyren naturligt ved at fermentere med en ginger bug.…
Ginger beer – hjemmelavet ingefærøl
Det er både sjovt og spændende at lave sin egen hjemmelavede kulsyreholdige ginger beer. Hjemmelavet ingefærøl laves med en ingefær-starter og når du har lavet sådan en, tager det ca.…
Ginger bug – ingefær-starter til hjemmelavet sodavand
Lav din egen ingefær-starter til hjemmelavet fermenteret sodavand og hjemmelavet ingefærøl med brus. En ginger bug er utrolig nem at lave og fodres på samme måde som en surdej. Når…
Ginger Drop
Ginger Drop er en shaket cocktail med ingefær. Den laves på vodka, ingefærsirup og frisk citronsaft og serveres med masser af is. Det er en rigtig sommerlig og lækker cocktail,…
Jordbærlikør
At fylde sommerens bær på glas er en vidunderlig ting og især, når man kan lave så smuk, lækker og smagfuld en likør som denne jordbærlikør. Likøren er utrolig nem…
Rabarberbombe
Lav den dejligste sommerlige drink med rabarber. En rabarberbombe er en slags shaket rabarber gin & tonic og laves med rabarbersirup, gin, tonicvand og masser af is. Drinken smager fremragende…
Rabarbermojito
Lav en virkelig lækker og forfriskende mojito med rabarber. Det er en ægte sommerdrink, som smager af dansk sommer og hygge. Rabarbermojito laves med en god hjemmelavet rabarbersirup, men kan…
Mælkebøttesnaps
En hjemmelavet kryddersnaps af gule mælkebøtteblomster er en dejlig snaps, som er både nem og hurtig at lave. Man laver den af den gule del af blomsterne, som giver snapsen…