Solbærsirup
En hjemmelavet solbærsirup smager helt fantastisk. Den har en intens smag af solbær og en dybrød farve og ser virkelig smuk ud at hælde på kager, desserter, yoghurt og pandekager.…
Opskrifter
803 posts
Solbærsaft
Hjemmelavet solbærsaft smager vanvittigt godt og er virkelig nemt at lave. Og så er det en herlig måde at bruge sine solbær på, hvis busken bugner af bær. Solbærsaft drikkes…
Solbæreddike
Brug de sidste solbær på solbærbusken til at lave en dejlig solbæreddike. Kryddereddiken får en smuk mørkerød farve og er perfekt at bruge i efterårets gryderetter og bagte rodfrugter. Det…
Jordbær-rabarbervodka
Lav din egen jordbær-rabarbervodka à la Råstoff. Vodkaen bliver strålende smuk og rød, smager vidunderligt af dansk sommer og kan drikkes ren eller bruges i drinks og cocktails. Og så…
Lavendelsukker
At lave sin egen lavendelsukker er en fornøjelse og noget, der kun tager ganske få minutter. Det blomsterkrydrede sukker smager skønt i te, på pandekager, på yoghurt og desserter og…
Ribseddike
Det er utrolig nemt at lave sin egen kryddereddike, og denne ribseddike får den smukkeste røde farve og en dejlig bærsmag, som bliver kraftigere med tiden. Ribseddiken kan bruges i…
Fool med ribs
Lav den lækreste ribsdessert, en klassiske engelsk fool med ribs. Desserten er utrolig smuk, smager himmelsk og sommerligt – og så er den virkelig nem at lave. En oplagt og…
Lavendelsirup
Det er nemt at lave sin egen lavendelsirup af lavendler fra haven, og det er en sirup som har en fantastisk dejlig smag: Sød, blomsteragtig og let parfumeret. Siruppen kan…
Fermenteret rabarbersodavand
Kunne du tænke dig at prøve at lave din egen sodavand? Det er nemmere, end du tror! Denne hjemmelavede rabarbersodavand dannes kulsyren naturligt ved at fermentere med en ginger bug.…
Sunde chiaboller
Disse sunde chiaboller er både nemme og hurtige at lave, og så smager de bare godt. De består af lutter gode, sunde ingredienser og kan derfor spises både som en…
Clafoutis med kirsebær
Clafoutis er måske den nemmeste kage, man kan bage, og her er den klassiske opskrift på kirsebærclafoutis. Kombinationen af den bløde, cremede kage sammen med de lækre kirsebær er uovertruffen,…
Ginger beer – hjemmelavet ingefærøl
Det er både sjovt og spændende at lave sin egen hjemmelavede kulsyreholdige ginger beer. Hjemmelavet ingefærøl laves med en ingefær-starter og når du har lavet sådan en, tager det ca.…