Opskrifter med græskar
Her har jeg samlet alle mine opskrifter med græskar – både opskrifter med almindelig halloweengræskar, hokkaido og butternut squash. Græskar er en af efterårets højdepunkter. Man kan lave virkelig mange…
Råvarer
17 posts
Søger du inspiration til, hvad du kan lave af en bestemt råvare i sæson? Her kan du finde en oversigt over alle opskrifter inddelt efter råvarer. Forhåbentligt kan du her finde inspiration til, hvad du skal lave med dine afgrøder fra haven eller råvarer du har købet eller fået foræret.
Opskrifter med slåen
Her finder du en samling opskrifter med slåen, som kan bruges til inspiration, når slåensæsonen går i gang, og det er tid til at komme ud og plukke den smukke…
Opskrifter med pærer
Her i Norden dyrker vi gode saftige pærer, og der er nu ikke noget, som når pærersæsonen for alvor sætter ind. Så skal der laves både pæresnaps og pæretærter. Men…
Opskrifter med blommer
Blommesæsonen er en fantastisk tid på året, og der er så mange lækre ting, man kan lave med de smukke og velsmagende stenfrugter. Her har jeg samlede en række opskrifter…
Opskrifter med tomater
Bugner dit drivhus også af solmodne og grønne tomater? Her har jeg samlet en række opskrifter med tomater, som forhåbenligt kan inspirere dig i forhold til alle de lækre ting,…
Opskrifter med æbler
Æblesæsonen er lang i Danmark, og der findes helt utroligt mange opskrifter med æbler. I august begynder de første æbler at modne og så fortsætter det ellers til langt ind…
Opskrifter med mirabeller
Mirabelletræer vokser i haver og i levende hegn og er således en af de stenfrugter, der vokser vildt i Danmark – en af naturens gaver. Mirabeller kan være søde eller…
Opskrifter med rønnebær
Rønnebær er sensommerens smukke røde bær, der kan syltes og laves snaps af. Rønnebær har en raffineret og delikat smag og derfor kan det anbefales at plukke bærrene og lave…
Opskrifter med brombær
Brombær er en af naturens mest vidunderlige gaver, som findes i rigelige mængder fra slutningen af august og frem. De vide brombær, som vokser i hegn og krat og skov…
Opskrifter med kvæder
Kvædetræer får de mest velduftende frugter, som er er stenhårde, og som derfor skal tilberedes for at kunne spises. Kvæder i køkkenet kan blive til eksotiske retter, smuk og indbydende…
Opskrifter med ribs
Ribs er en af sommerens højdepunkter og er et af de smukkeste røde bær med en dyb og intens syrligsød smag. Ribs kan med sin særlige smag, farve og syrlighed…
Opskrifter med jordbær
Jordbær er en af danskernes mest elskede bær, og vi venter alle med længsel på, at jordbærsæsonen skal gå i gang hver eneste sommer. Her finder du opskrifter med jordbær…
test
test