Har du sommerhindbær i haven, er det lige ved at være tid til at du kan plukke de første himmelske hindbær og putte i din smoothie. Vi er så småt begyndt at plukke og om ganske få dage, vil der være så mange hindbær, at det bare gælder om at bruge løs, mens de er allerbedst.
Her er en skøn opskrift på en himmelsk hindbærsmoothie:
- En god håndfuld hindbær
- en halv banan
- en skvis ren hyldeblomstsaft eller en skefuld hyldeblomstsirup
- et drys chiafrø (omega3-olier)
- en teskefuld hamppulver (så der kommer lidt protein i)
- eller en kop fuld A38, skyr, tykmælk eller lignende (jeg har begge dele i på billedet)
- En sjat vand
Du blender det hele godt sammen – gerne med et par isterninger, så smoothie’en bliver dejlig kølig til en sommermorgen på terrassen. Denne hindbærsmoothie er så lækker, at du nemt kan drikke flere glas og uden problemer få solgt den til dine børn.
Find masser af andre gode opskrifter på Fra haven til maven!
