Fra haven til maven
  • Forsiden
  • Jul
    • Julesmåkager
    • Juleknas & konfekt
    • Julebrunch
    • Julehygge
    • Julefrokost
    • Julemiddagen
    • Hjemmelavede julegaver
    • Juleshop
  • Opskrifter
    • Bagværk
      • Gærbrød
      • Boller
      • Madbrød
      • Rugbrød
      • Kiks & knækbrød
    • Kager
      • Skærekager
      • Søde tærter
      • Muffins & cupcakes
      • Fastelavnsboller
      • Gærkager & sammenlagte kager
      • Konditorkager
      • Marengskager
      • Småkager & cookies
      • Vafler & pandekager
    • Morgenmad
      • Granola & müesli
      • Morgenmad med æg
      • Morgenmadspandekager
      • Morgenmad med yoghurt
      • Plantemælk
    • Hovedretter
      • Varme retter
      • Vegetarretter
      • Kartoffelretter
      • Grillmad
      • Tilbehør
    • Drikke
      • Kolde drikke
      • Iskaffe
      • Varm kaffe
      • Hjemmelavet kaffesirup
      • Varme drikke
      • Likører
      • Kryddersnaps
      • Drinks & cocktails
      • Hjemmelavet saft
      • Juicer og smoothies
    • Syltning
      • Gelé
      • Marmelade & syltetøj
      • Kompot & chutney
      • Syltede bær & frugter
      • Syltede grøntsager
      • Kryddereddiker
      • Krydderolier
      • Hjemmelavet saft
      • Hjemmelavet sirup
    • Sødt
      • Kryddersukker, pynt & kandiseret
      • Frugt- & nøddesmør
      • Konfekt, chokolade & slik
      • Spiselige blomster
    • Desserter
    • Ost, snacks & kolde saucer
      • Hjemmerørt smør & ost
      • Snacks & nødder
      • Dressinger, pestoer & saucer
    • Fisk & skaldyr
    • Salater
    • Supper
    • Kryddersalt
    • Bålmad
    • Grundopskrifter
  • Råvarer
    • Opskrifter med
    • Råvareguide
    • Spiselige blomster
      • Ramsløgblomster
      • Mælkebøtter
      • Syrener
      • Roser
      • Hyldeblomster
      • Purløgsblomster
      • Lavendler
      • Morgenfruer
      • Hibiscus
    • Krydderurter
      • Citronmelisse
      • Ingefær
      • Kanel
      • Mynte
      • Ramsløg
    • Bær
      • Jordbær
      • Solbær
      • Ribs
      • Hindbær
      • Stikkelsbær
      • Kirsebær
      • Blåbær
      • Brombær
      • Rønnebær
      • Hyldebær
      • Tranebær
      • Vindruer
    • Frugter
      • Appelsiner
      • Bananer
      • Granatæbler
      • Hyben
      • Kvæder
      • Pærer
      • Æbler
    • Stenfrugter
      • Ferskner
      • Kirsebær
      • Mirabeller
      • Blommer
      • Slåen
    • Grøntsager
      • Agurk
      • Asparges
      • Græskar
      • Grønkål
      • Rabarber
      • Radiser
      • Rødbeder
      • Tomater
  • Livsstil
    • Naturlig kropspleje
      • Ansigtet
      • Kroppen
      • Håret
    • Haven
      • Haven året rundt
      • Den spiselige blomsterhave
      • Rosenhaven
      • Prydhaven
    • DIY
      • Strikkeopskrifter
      • Hækleopskrifter
      • Bæredygtig livsstil
      • Hjemmelavede gaver
      • Pynt til bolig og have
    • Rejser
    • Tema
    • How to & guides
    • Højtider
      • Sankt Hans
      • Fastelavn
      • Påske
  • Shop
    • Råvarer
    • Bolig
    • DIY skønhedspleje
    • Bæredygtig skønhedspleje
    • DIY
    • Keramik
    • Køkkengrej
    • Garn
    • Uld
    • Jul
Kategorier
  • Ansigtet
  • Bålmad
  • Boller
  • Bæredygtig livsstil
  • Den spiselige blomsterhave
  • Desserter
  • Dressinger, pestoer & saucer
  • Drinks & cocktails
  • Fastelavnsboller
  • Fisk & skaldyr
  • Frugt- & nøddesmør
  • Gelé
  • Granola & müesli
  • Grillmad
  • Grundopskrifter
  • Grød
  • Gærbrød
  • Gærkager & sammenlagte kager
  • Håret
  • Haven året rundt
  • Hjemmelavede gaver
  • Hjemmelavet saft
  • Hjemmelavet sirup
  • Hjemmerørt smør & ost
  • Honning- og sukkersyltede frugter, bær & blomster
  • How to & guides
  • Hækleopskrifter
  • Iskaffe
  • Italiensk is – gelato
  • Juicer og smoothies
  • Kartoffelretter
  • Kiks & knækbrød
  • Kolde drikke
  • Kompot & chutney
  • Konditorkager
  • Konfekt, chokolade & slik
  • Kroppen
  • Kryddereddiker
  • Krydderolier
  • Kryddersalt
  • Kryddersnaps
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret
  • Køkkenhaven
  • Likører
  • Madbrød
  • Marengskager
  • Marmelade & syltetøj
  • Morgenmad
  • Morgenmad med yoghurt
  • Morgenmad med æg
  • Morgenmadspandekager
  • Muffins & cupcakes
  • Naturlig kropspleje
  • Ost, snacks & kolde saucer
  • Plantemælk
  • Prydhaven
  • Pynt til bolig og have
  • Råvareguide
  • Råvarer
  • Rejser
  • Rosenhaven
  • Rugbrød
  • Salater
  • Skærekager
  • Småkager & cookies
  • Snacks & nødder
  • Spiselige blomster
  • Strikkeopskrifter
  • Supper
  • Syltede bær & frugter
  • Syltede grøntsager
  • Søde tærter
  • Sødt
  • Tema
  • Tilbehør
  • Tørrede krydderurter og blomster
  • Vafler & pandekager
  • Varm kaffe
  • Varme drikke
  • Varme retter
  • Vegetarretter
Frahaventilmaven Frahaventilmaven
Fra haven til maven
  • Forsiden
  • Jul
    • Julesmåkager
    • Juleknas & konfekt
    • Julebrunch
    • Julehygge
    • Julefrokost
    • Julemiddagen
    • Hjemmelavede julegaver
    • Juleshop
  • Opskrifter
    • Bagværk
      • Gærbrød
      • Boller
      • Madbrød
      • Rugbrød
      • Kiks & knækbrød
    • Kager
      • Skærekager
      • Søde tærter
      • Muffins & cupcakes
      • Fastelavnsboller
      • Gærkager & sammenlagte kager
      • Konditorkager
      • Marengskager
      • Småkager & cookies
      • Vafler & pandekager
    • Morgenmad
      • Granola & müesli
      • Morgenmad med æg
      • Morgenmadspandekager
      • Morgenmad med yoghurt
      • Plantemælk
    • Hovedretter
      • Varme retter
      • Vegetarretter
      • Kartoffelretter
      • Grillmad
      • Tilbehør
    • Drikke
      • Kolde drikke
      • Iskaffe
      • Varm kaffe
      • Hjemmelavet kaffesirup
      • Varme drikke
      • Likører
      • Kryddersnaps
      • Drinks & cocktails
      • Hjemmelavet saft
      • Juicer og smoothies
    • Syltning
      • Gelé
      • Marmelade & syltetøj
      • Kompot & chutney
      • Syltede bær & frugter
      • Syltede grøntsager
      • Kryddereddiker
      • Krydderolier
      • Hjemmelavet saft
      • Hjemmelavet sirup
    • Sødt
      • Kryddersukker, pynt & kandiseret
      • Frugt- & nøddesmør
      • Konfekt, chokolade & slik
      • Spiselige blomster
    • Desserter
    • Ost, snacks & kolde saucer
      • Hjemmerørt smør & ost
      • Snacks & nødder
      • Dressinger, pestoer & saucer
    • Fisk & skaldyr
    • Salater
    • Supper
    • Kryddersalt
    • Bålmad
    • Grundopskrifter
  • Råvarer
    • Opskrifter med
    • Råvareguide
    • Spiselige blomster
      • Ramsløgblomster
      • Mælkebøtter
      • Syrener
      • Roser
      • Hyldeblomster
      • Purløgsblomster
      • Lavendler
      • Morgenfruer
      • Hibiscus
    • Krydderurter
      • Citronmelisse
      • Ingefær
      • Kanel
      • Mynte
      • Ramsløg
    • Bær
      • Jordbær
      • Solbær
      • Ribs
      • Hindbær
      • Stikkelsbær
      • Kirsebær
      • Blåbær
      • Brombær
      • Rønnebær
      • Hyldebær
      • Tranebær
      • Vindruer
    • Frugter
      • Appelsiner
      • Bananer
      • Granatæbler
      • Hyben
      • Kvæder
      • Pærer
      • Æbler
    • Stenfrugter
      • Ferskner
      • Kirsebær
      • Mirabeller
      • Blommer
      • Slåen
    • Grøntsager
      • Agurk
      • Asparges
      • Græskar
      • Grønkål
      • Rabarber
      • Radiser
      • Rødbeder
      • Tomater
  • Livsstil
    • Naturlig kropspleje
      • Ansigtet
      • Kroppen
      • Håret
    • Haven
      • Haven året rundt
      • Den spiselige blomsterhave
      • Rosenhaven
      • Prydhaven
    • DIY
      • Strikkeopskrifter
      • Hækleopskrifter
      • Bæredygtig livsstil
      • Hjemmelavede gaver
      • Pynt til bolig og have
    • Rejser
    • Tema
    • How to & guides
    • Højtider
      • Sankt Hans
      • Fastelavn
      • Påske
  • Shop
    • Råvarer
    • Bolig
    • DIY skønhedspleje
    • Bæredygtig skønhedspleje
    • DIY
    • Keramik
    • Køkkengrej
    • Garn
    • Uld
    • Jul
about
Jul

Chokoladejulekalender 2023

Denne populære chokoladejulekalender med luksuschokolade fra Cocoture & Co er både flot, eksklusiv og bæredygtig.
Se mere
Mest populære opskrifter
  • Hjemmelavet vindruegelé
    Vindruegelé
    • 11. september 2023
  • Waldorfsalat
    Waldorfsalat
    • 16. september 2023
  • Pærelikør
    Pærelikør
    • 15. september 2023
  • Hjemmelavet fire cider
    Fire cider
    • 12. november 2023
  • Ovnbagt brie med bagte vindruer og valnødder
    Ovnbagt brie med bagte vindruer
    • 11. november 2023
Efterår
Lav dine egne rapsvokslys med duft
DIY
0 Posts
View Posts
Hjemmelavede julegaver
Hjemmelavede gaver
2 Posts
View Posts
Hjemmelavet kryddersnaps med mirabeller
Kryddersnaps
28 Posts
View Posts
Hjemmelavet chokoladelikør
Likører
21 Posts
View Posts
Butternut curry
Varme retter
30 Posts
View Posts
Gulerodssuppe
Supper
10 Posts
View Posts
Kanelpavlova med blommer og figner
Kager
0 Posts
View Posts
Cafe latte med gingerbread-smag
Varme drikke
11 Posts
View Posts
0
280
0

Få inspiration til lækker hjemmelavet mad direkte i din indbakke

Modtag opskrifter og idéer til lækre retter, søde desserter, hyggelige kager, hjemmelavet snaps og likør og meget mere.

Hjemmelavet ketchup
  • Dressinger, pestoer & saucer

Hjemmelavet ketchup – vinterudgaven

  • 17. januar 2020
  • Trine Ellegaard
Total
33
Shares
0
33

Du skal ikke lave din egen ketchup, fordi det er nemmere eller billigere, men fordi det smager bedre og af mere – meget mere af tomat og krydderier. Og fordi hjemmelavet ketchup ikke er så sød, som den ketchup du køber i supermarkedet.

En tomatketchup, der smager af noget

Sådan som denne hjemmelavede ketchup smager, er lige præcis sådan, en ketchup skal smage: Intenst af tomat tilsat lidt krydderier og med en syrlig-sød smag i perfekt balance.

Når du laver din egen ketchup, kan du i princippet gøre helt som du vil og lege med smagen, indtil den er lige sådan som du gerne vil have, den skal være. Nogle foretrækker den syrlig, og nogle foretrækker den sød.

Jeg foretrækker den lige midt i mellem, og opskriften her er, som jeg kan lide den. Nogle gange tilsætter jeg endda en smule chili, så ketchuppen får lidt bid.

Dette er selvfølgelig vinterudgaven, for den er lavet af tomater på dåse. Om sommeren laves den af tomater fra drivhuset.

Hjemmelavet ketchup

En nydelse at lave hjemmelavet ketchup

Det bedste ved at lave ketchup er, at duften af tomater, der stille og roligt koger ind i gryden, breder sig i huset – og det dufter helt fantastisk, som befandt man sig i mamas hus i Toscana.

Det er ren nydelse at lave selv og en mulighed for at få lidt værdifuld langsomhed ind i sit liv.

Brug den hjemmelavede ketchup til hotdogs, på spaghetti-kødsauce eller til dine scrambled eggs søndag morgen. Eller de 1000 andre ting, som du sikkert bruger ketchup til. Har du en rest stående, er den fantastisk at bruge som smagsgiver i en lasagne eller en sauce med tomater.

Hjemmelavet ketchup

Opskrift på hjemmelavet ketchup (1 glas)

  • 3 ds hakkede tomater
  • 2 tsk salt
  • sort peber
  • 1/2 dl eddike
  • 2 tsk sukker
  • 1 spsk rapsolie
  • 3 fed hvidløg
  • 2 laurbærblade
  • friske timiankviste

Kom de hakkede tomater i en gryde sammen salt, peber, eddike, olie, hvidløg og krydderurter. Bring gryden i kog og lad tomatblandingen koge stille og roligt i ca. 45 minutter, mens du rører en gang imellem.

Fjern krydderurterne og mas tomatblandingen igennem en sigte og ned i en mindre gryde eller kasserolle. Kog tomatketup’en ind til ca. det halve eller til du synes, konsistensen er fin og smagen, som den skal være.

Køl af og kom din hjemmelavede ketchup på glas.

God fornøjelse!

Hjemmelavet ketchup

Total
33
Shares
Share 0
Pin it 33
Trine Ellegaard

Trine er freelance-skribent og blogger med en passion for æstetik, det gode liv, litteratur og bevidst nærvær.

Forrige artikel
Hjemmelavet saltkaramel
  • Frugt- & nøddesmør

Hjemmelavet saltkaramel – en grundopskrift

  • 12. januar 2020
  • Trine Ellegaard
Se mere
Næste artikel
Quesadillas med sorte bønner og avocado
  • Kartoffelretter

Quesadillas med sorte bønner og avocado

  • 18. januar 2020
  • Trine Ellegaard
Se mere

Sign Up for Our Newsletters

Get notified of the best deals on our WordPress themes.

Måske vil du også synes om disse ...
Grønkålspesto med valnødder
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Grønkålspesto med valnødder

  • Trine Ellegaard
  • 29. oktober 2023
Hurtigt lavet rabarbersalsa
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Rabarbersalsa

  • Trine Ellegaard
  • 4. juni 2023
Ramsløgsmayo
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Ramsløgsmayo

  • Trine Ellegaard
  • 9. maj 2022
Ramsløgsaioli
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Ramsløgaioli

  • Trine Ellegaard
  • 25. marts 2022
Hjemmelavet tomatketchup
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Tomatketchup

  • Trine Ellegaard
  • 21. september 2021
Grov pesto af forårsløg og hasselnødder
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Grov pesto af forårsløg og hasselnødder

  • Trine Ellegaard
  • 18. juni 2020
Hvid bønnehummus med ramsløg
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Hvid bønnehummus med ramsløg

  • Trine Ellegaard
  • 13. maj 2020
Hjemmelavet tzatziki
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Hjemmelavet tzatziki

  • Trine Ellegaard
  • 13. april 2020
Hjemmelavet stærk sennep
Se mere
  • Dressinger, pestoer & saucer

Hjemmelavet stærk sennep – brun sennep

  • Trine Ellegaard
  • 4. april 2020

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Få inspiration til lækker hjemmelavet mad direkte i din indbakke

Modtag opskrifter og idéer til lækre retter, søde desserter, hyggelige kager, hjemmelavet snaps og likør og meget mere.

frahaventilmaven

FØLG FRA HAVEN TIL MAVEN PÅ INSTAGRAM

frahaventilmaven
Så blev det december, og vi har pyntet op med hje Så blev det december, og vi har pyntet op med hjemmelavet citrusjulepynt, grangrene og lys. Vi har bagt pebernødder a la lagkagehuset og det lækreste sirupsbrød (som vi har ventet længe på). Og nydt det smukke frostvejr. Glædelig 1. december ❤️

Opskrifterne på pebernødder og sirupsbrød finder du på frahaventilmaven.dk

———

#julepynt #naturligtjulepynt #tørredeappelsiner #tørredelime #tørredegrapefrugt #pebernødder #december #jul #sirupsbrød #altgodthjemmelavet #tilbagetilrøddene #julesirupsbrød #pebernødderalalagkagehuset #frahaventilmaven #felderstjerne #køkkensysler#julesmåkager
Juni er rosernes måned, og rosen er den mest vidu Juni er rosernes måned, og rosen er den mest vidunderlige spiselige blomst, som også kan bruges i naturlig skønhedspleje og til farvning. 

Tørrer du rosenbladene, kan de holde sig i et års tid, og du kan både pynte kager med dem, lave olieinfusioner til cremer og salver og ansigtsmasker, lave rosenpulver eller bruge dem til bundle dyeing. 

Læs mere om, hvordan du tørrer roser på frahaventilmaven.dk og find masser af inspiration til, hvad du kan bruge både friske og tørrede rosenblade til. 

———

#spiseligeblomster #spiseligeblomsterfrahaven #roser #rosenblade #tørrederosenblade #tørring #roserfrahaven #spisdineroser #roserisæson #juni #rosentid #opskrift  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #tørringafblomster
Størstedelen af min tid lige nu bruger jeg på at Størstedelen af min tid lige nu bruger jeg på at sanke og høste, samle forråd og konservere. Jeg tørrer blomster og krydderurter, presser blomster og farver garn og stof. Og så laver jeg selvfølgelig saft og marmelade og gelé, kryddersalte og kryddereddiker og meget mere. 

Kamille er en vidunderlig blomst at sanke i naturen, og den kan bruges til et hav af ting - både frisk og tørret. Og da man ikke nødvendigvis har tid til at lave det hele, mens det er i sæson, er det en god idé at tørre og gemme til senere brug. 

Find masser af inspiration til tørring af blomster og meget mere på frahaventilmaven.dk

———

#kamille #tørretkamille #kamilleiskønhedspleje #tørredeblomster #konservering #tørring #kamilleblomster #tørringafblomster #juni #sankning #fourager #blomster #vildeblomster  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #junisysler
💗 Pink rabarbergin hører til en af sommerens h 💗 Pink rabarbergin hører til en af sommerens hjemmelavede favoritter - og er simpelthen så nem at lave! Jo rødere rabarber, du bruger, jo mere pink bliver din gin. 

Find opskriften på frahaventilmaven.dk

———

#pinkrabarbergin #rabarbergin #pinkgin #pinkgintonic #pinkgintime #pinkginandtonic #rabarbergindrink #rabarberginogtonic #rabarbertid #rabarberfrahaven #rabarber #sommerdrink #sommerdrinks #drinkmedrabarber  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
Ahhh, rabarbertiramisu! Så nemt at lave og en per Ahhh, rabarbertiramisu! Så nemt at lave og en perfekt måde at bruge sine rabarber på. Og så smager desserten bare himmelsk. 

Find opskriften på frahaventilmaven.dk

———

#rabarbertiramisu #tiramisu #dessert #sommerdessert #dessertmedrabarber #dessertmedrabarberfrahaven #italienskdessert #rabarbertid #sommeridanmark #rabarberfrahaven #opskrift #dessertopskrift  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
Snart er syrentiden ovre, men du kan stadig nå at Snart er syrentiden ovre, men du kan stadig nå at lave den dejligste bodyscrub med syrenblomster og citron. Brug den til at slibe døde hudceller af i badet, skrubbe sand af fødderne eller til at få de fineste glatte hænder efter havearbejdet. 

Find opskriften på frahaventilmaven.dk

———

#bodyscrub #bodyscrubhomemade #bodyscrubmedsyrenblomster #sukkerscrub #sukkerscrubmedsyrener #hjemmelavetbodyscrub #diyhudpleje #diy #naturlighudpleje #glødtilhuden #syrentid #blomster #syrener  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #skønmedblomster #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
Det tager ca 5 minutter at lave din egen lækre ra Det tager ca 5 minutter at lave din egen lækre rabarbereddike, som kan bruges i sommerens dressinger og marinader, på salat og grøntsager og meget mere. Brug dine rødeste rabarber og se magi efter blot 24 timer 🪄

Opskriften finder du selvfølgelig på frahaventilmaven.dk

———

#rabarbereddike  #hjemmelaveteddike #rabarber #rabarberisæson #rabarberihaven #altgodthjemmelavet #rabarberlykke #haveglæde #opskrift  #mad #rabarberopskrift #brugdinerabarberfornuftigt  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
about
Trine Ellegaard

Madskribent

Haven er mit frirum og køkkenet er min legeplads. Her på bloggen dyrker jeg min begejstring for alt godt hjemmelavet, havens glæder og det enkle, selvforsynende liv med nærvær og nedsat hastighed.
Tilbage til rødderne og gammeldags med vilje!

Velkommen til!

Frahaventilmaven.dk handler om moderne selvforsyning i det små. Om at lave sin mad selv – fra bunden – og gerne af hjemmedyrkede råvarer. Om at lave sig et spisekammer, gemme forråd og konservere havens og naturens gaver. Om at skabe sig et næringsrigt og meningsfyldt liv med hjemmelavet mad, naturlig skønhedspleje, DIY-projekter og dyrkning af egne grøntsager og krydderurter, bær og frugter.
Læs filosofi
Livsstil
  • Naturlig kropspleje
    • Ansigtet
    • Kroppen
    • Håret
  • Bæredygtig livsstil
  • Haven
  • DIY
    • Hjemmelavede gaver
    • Hækleopskrifter
    • Strikkeopskrifter
    • Pynt til bolig og have
  • Rejser
Nyeste opskrifter
  • Hjemmelavet fire cider
    Fire cider
    • 12. november 2023
  • Ovnbagt brie med bagte vindruer og valnødder
    Ovnbagt brie med bagte vindruer
    • 11. november 2023
  • Butternut squash risotto
    Butternut squash risotto
    • 7. november 2023
Nye varer i shoppen
  • Håndstøbt julemand fra Bungalow Håndstøbt julemand fra Bungalow kr.595,00 kr.446,00
  • Stockholm fra Muud strikkeetui Strikkeetui Stockholm fra Muud kr.659,00 kr.527,00
  • Klippan Yllefabrik Otto tæppe, Blue/Coral Klippan Yllefabrik Otto tæppe, Blue/Coral kr.399,95
Frahaventilmaven Frahaventilmaven
  • Om
  • Privatlivspolitik
  • Livsstilsshop
God næring til krop og sjæl

Indtast dine søgeord, og tryk på Enter.