Ramsløgdressing
Nu er sæsonen for ramsløg efterhånden ved at nå til ende, men du kan stadig være heldig at finde grønne ramsløg i et mørkt hjørne. Og mangler du smagen, kan…
Højtider: Påske
30 posts
Dyrk din egen chiakarse
Vidste du, at du kan lave din egen karse af chiafrø? Karsen laver du på samme måde som almindelig karse ved at drysse chiafrø på noget vat, vande frøene hver…
Lakseost – hjemmerørt, cremet og aldeles lækker
Der er intet som en hjemmerørt ost for en ostespiser som jeg. Jeg kunne leve af ost, og en cremet lakseost er blandt mine favoritter, fordi den har en lækker,…
Hjemmerørt lakridsost – nemmere end du tror
Det lyder lidt mærkeligt, men det smager faktisk rigtig, rigtig godt: Lakridsost. Lakridsen giver osten sådan en lidt sødlig smag og i det hele taget SMAG.
Hvidløgsost
Lav din egen hjemmelavede hvidløgsost med masser af smag og med den helt rigtige konsistens – som den, du køber hos ostemanden. Den hjemmerørte ost er utrolig nem at lave…
Rustikke sild i sennepslage
Disse rustikke sild i en skøn sennepslage har en dejlig sur-sød smag, som smager fantastisk. Sildene er nemme at lave af marinerede sild og bliver bedre jo længere tid, de…