Ingefær-appelsinshot
I løbet af vinteren kan vi alle have brug for et lille sundhedsboost, der samtidig forkæler vores smagsløg. En hjemmelavet ingefær-appelsinshot er en kombination af kraftfuld ingefær og forfriskende appelsin,…
Råvarer: Frugter
121 posts
Lun græskarsalat
En lun salat med græskar, grønkål og granatæble smager skønt og er en fryd for øjet. Salaten er sprængfyldt med vidunderlige klare farver i orange, grøn og rød og mætter…
Waldorfsalat
En klassisk waldorfsalat hører til retter med vildt, stegt kød, gås og and og er en skøn, frisk og lækker salat, der komplimenterer kødretter godt. Salaten består af sprøde æbler…
Vaniljesyltede kvæder med is og crumble
Det er helt oplagt at lave en skøn dessert med vaniljesyltede kvæder, en god flødeis og sprød crumble. Desserten er hurtigt lavet, når først du har syltet kvæder, og det…
Kvædetærte med pærer
Denne dejlige tærte med kvæder og pærer er lækker og delikat med gylden tærtedej og fyld af en sød og blød kvæde-pæremarmelade. Kvædetærten får den smukkeste orange farve og skal…
Syltede kvæder
Syltede kvæder er nemme at lave og smager dejligt til efterårets og vinterens kød- og vegetarretter, til vildt og til koldt kød på fx smørrebrød. Opskriften her er syrlig og…
Kvædesirup
Hjemmelavet sirup af kvæder er en smuk rød sag, der samtidigt er nemt at lave. Og så smager den altså bare virkelig dejligt, sådan en kvædesirup. Brug den på iskoldt…
Vaniljesyltede kvæder
Søde syltede kvæder med vanilje og citron smager vidunderligt som dessert eller til ost. Kvæderne er nemme at sylte, selv om de er hårde – de kvæver blot lidt længere…
Æbletrifli
En hjemmelavet trifli af æbler er en nem og helt utrolig lækker dessert, der smager, så englene synger. Desserten er en rigtig efterårsdesssert med æblekompot, vaniljecreme og sprød sukkerristet rugbrødsknas.
Kvædechutney
En hjemmelavet chutney af kvæder smager vidunderligt til efterårets sammenkogte retter, karryretter og gryderetter. Chutneyen laves af friske kvæder, der koges ind med krydderier, sukker og eddike og har den…
