Hvid bønnehummus med ramsløg
Hvid bønnehummus med ramsløg har en blid og dejlig smag og kan bruges på sommerens grillkød, sammen med stegte kartofler, som dip til grønsagsstænger og fladbrød eller måske som en…
Råvarer: Ramsløg
26 posts
Tærte med karamelliserede rødløg, svampe og ramsløg
Tærte er dejlig aftensmad, og denne tærte med karamelliserede rødløg, svampe og ramsløg er en meget smagfuld en af slagsen. Jeg er helt vild med de karamelliserede løg i tærten, som…
Kryddersalt med løvstikke, mælkebøtte og ramsløg
Kryddersalt med løvstikke, mælkebøtteblomster og ramsløgblomster dufter i hele huset, når du laver den. Og det er en dejlig duft! Spis saltet på smørebrød, midddagsretter og meget mere.
Syltede ramsløgblomster
Disse syltede ramsløgblomster er en virkelig fin ting at lave her i ramsløgsæsonen. Det er pærenemt og hyggeligt, og så er de smukke syltede hvide blomster anvendelige i alverdens retter.
Ramsløgolie
En hjemmelavet ramsløgolie er noget af det smukkeste med sin klare grønne farve. Olien kan du bruge til stegning, til ramsløgmayo, i marinader og dressinger, i salater og brød og…
Syltede hele ramsløgblomsterknopper
Det er lige før, tungen slår knuder, men disse syltede hele ramsløgblomsterknopper er en lille delikatesse, som er yderst nem og hurtig at lave selv. De syltede blomsterhoveder bruger du…
Ramsløgsmør med citron
Det er virkelig nemt at lave sin egen ramsløgsmør med citron. Smørret kan du selvfølgelig bruge som kryddersmør på brød eller på et godt stykke stegt eller grillet kød. Men…
Blomkålssalat med ramsløg og røde bønner
Her er en salat, som virkelig mætter! Blomkålssalat med ramsløg er perfekt som tilbehør til aftensmaden, men egner sig også fremragende som “madpakkesalat”, fordi den er så fyldig og mættende.
Kartoffelsalat med ramsløgpesto
Denne kartoffelsalat med ramsløgpesto smager skønt i det sene forår, hvor ramsløgene står i fuldt flor og grillsæsonen lige så stille starter op. Har du først lavet ramsløgpestoen, er kartoffelsalaten…
Ramsløgpesto – smagen af forår
Ramsløgpesto skal mindst laves én gang hvert forår. Bare for rigtigt at få forårets grønne sprødhed ind i køkkenet. Pestoen er hurtigt lavet, og det er så hyggeligt med en…
Porchetta med ramsløg og citron
Her får du opskriften på en drøm af en porchetta med ramsløg og citron, som er fantastisk at lave her i foråret eller forsommeren, hvor ramsløgene står i fuldt flor…
Brydebrød med ramsløg og ost
Dette brydebrød med ramsløg og ost er et af vores yndlings madbrød. Det er blødt, lækkert og meget smagfuldt. Osten giver brødet en god konsistens og gør det meget velegnet som…