Rabarber slushice
Det er nemt at lave sin egen rabarber slushice hjemme i køkkenet, og jeg lover, at det er et stort hit hos både børn og barnlige sjæle med denne enormt…
Højtider: Sankt Hans
71 posts
Grov pesto af forårsløg og hasselnødder
Grov pesto af forårsløg og hasselnødder smager skønt og kan bruges som tilbehør til alt fra grillmad, til sandwich og omeletter, ja, til morgenmaden, frokosten og aftensmaden. Smagen er varm…
Agua fresca med rose, citronmelisse og lime
En agua fresca med rose, citronmelisse og lime er en helt utrolig lækker sommerdrik, der skal serveres iskold med masser af is. Den læskende og kølende drik er fuld af…
Spinatsalat med ristede kikærter, radiser og ost
Denne spinatsalat med ristede kikærter, radiser og ost er både enormt smagfuld, sund og lækker. Som udgangspunkt er det en junisalat, som kan laves med alt det, der er i…
Rabarbergrød med råcreme og mandelkrokant
Der er nu ikke noget som en god hjemmelavet rabarbergrød med råcreme og mandelkrokant til dessert. Det smager skønt og sommerligt, og så er det pærenemt at lave.
Citron-marcipankage med hyldeblomstcreme
Dette er en sommerlig citron-marcipankage med hyldeblomstcreme og brændt hvid chokolade, som er perfekt at lave i juni måned, hvor hyldeblomsterne blomstrer, men har du lavet hyldeblomstsaft til fryseren, kan…
Grillet auberginesalat med kylling
Jeg synes, aubergine er en helt fantastisk grøntsag, og derfor er jeg også helt vild med sådan en grillet auberginesalat med kylling, som er smagfuld, fyldig og mættende. Salaten er…
Iskold rabarberdrink med citronmelissesnaps
Helt uimodståelig: En iskold rabarberdrink med citronmelisssesnaps, som er perfekt til terrassehygge på varme sommerdage, til grillaftener eller som en god voksendessert.
Luksushotdogs – med hjemmelavet tilbehør
Vi elsker hotdogs, men det skal allerhelst være luksushotdogs med hjemmelavet tilbehør. Griller du meget om sommeren, kan det godt betale sig at lave tilbehøret selv – så ved du…
Iskold mynte-chokoladedrik
Det er virkelig gode sager, sådan en iskold mynte-chokoladedrik og helt perfekt på en varm sommerdag – eller bare til at hygge med. Drikken minder lidt om en blanding mellem…
Granita af rabarber – opskrift på rabarbergranité
Sådan en granita af rabarber er en smagfuld, lækker og læskende lille sag, som er nem at lave, og som både børn og voksne er vilde med. Lav den på…
Rabarber cheesecake
Her er en rabarber cheesecake, der er lavet med ingefærsmag i bunden, rabarberkompot i ostecremen og syrlig rabarbergelé på toppen. En ostekage fyldt med rabarber – og den smager fuldstændig…