Fra haven til maven
  • Forsiden
  • Jul
    • Julesmåkager
    • Juleknas & konfekt
    • Julebrunch
    • Julehygge
    • Julefrokost
    • Julemiddagen
    • Hjemmelavede julegaver
    • Juleshop
  • Opskrifter
    • Bagværk
      • Gærbrød
      • Boller
      • Madbrød
      • Rugbrød
      • Kiks & knækbrød
    • Kager
      • Skærekager
      • Søde tærter
      • Muffins & cupcakes
      • Fastelavnsboller
      • Gærkager & sammenlagte kager
      • Konditorkager
      • Marengskager
      • Småkager & cookies
      • Vafler & pandekager
    • Morgenmad
      • Granola & müesli
      • Morgenmad med æg
      • Morgenmadspandekager
      • Morgenmad med yoghurt
      • Plantemælk
    • Hovedretter
      • Varme retter
      • Vegetarretter
      • Kartoffelretter
      • Grillmad
      • Tilbehør
    • Drikke
      • Kolde drikke
      • Iskaffe
      • Varm kaffe
      • Hjemmelavet kaffesirup
      • Varme drikke
      • Likører
      • Kryddersnaps
      • Drinks & cocktails
      • Hjemmelavet saft
      • Juicer og smoothies
    • Syltning
      • Gelé
      • Marmelade & syltetøj
      • Kompot & chutney
      • Syltede bær & frugter
      • Syltede grøntsager
      • Kryddereddiker
      • Krydderolier
      • Hjemmelavet saft
      • Hjemmelavet sirup
    • Sødt
      • Kryddersukker, pynt & kandiseret
      • Frugt- & nøddesmør
      • Konfekt, chokolade & slik
      • Spiselige blomster
    • Desserter
    • Ost, snacks & kolde saucer
      • Hjemmerørt smør & ost
      • Snacks & nødder
      • Dressinger, pestoer & saucer
    • Fisk & skaldyr
    • Salater
    • Supper
    • Kryddersalt
    • Bålmad
    • Grundopskrifter
  • Råvarer
    • Opskrifter med
    • Råvareguide
    • Spiselige blomster
      • Ramsløgblomster
      • Mælkebøtter
      • Syrener
      • Roser
      • Hyldeblomster
      • Purløgsblomster
      • Lavendler
      • Morgenfruer
      • Hibiscus
    • Krydderurter
      • Citronmelisse
      • Ingefær
      • Kanel
      • Mynte
      • Ramsløg
    • Bær
      • Jordbær
      • Solbær
      • Ribs
      • Hindbær
      • Stikkelsbær
      • Kirsebær
      • Blåbær
      • Brombær
      • Rønnebær
      • Hyldebær
      • Tranebær
      • Vindruer
    • Frugter
      • Appelsiner
      • Bananer
      • Granatæbler
      • Hyben
      • Kvæder
      • Pærer
      • Æbler
    • Stenfrugter
      • Ferskner
      • Kirsebær
      • Mirabeller
      • Blommer
      • Slåen
    • Grøntsager
      • Agurk
      • Asparges
      • Græskar
      • Grønkål
      • Rabarber
      • Radiser
      • Rødbeder
      • Tomater
  • Livsstil
    • Naturlig kropspleje
      • Ansigtet
      • Kroppen
      • Håret
    • Haven
      • Haven året rundt
      • Den spiselige blomsterhave
      • Rosenhaven
      • Prydhaven
    • DIY
      • Strikkeopskrifter
      • Hækleopskrifter
      • Bæredygtig livsstil
      • Hjemmelavede gaver
      • Pynt til bolig og have
    • Rejser
    • Tema
    • How to & guides
    • Højtider
      • Sankt Hans
      • Fastelavn
      • Påske
  • Shop
    • Råvarer
    • Bolig
    • DIY skønhedspleje
    • Bæredygtig skønhedspleje
    • DIY
    • Keramik
    • Køkkengrej
    • Garn
    • Uld
    • Jul
Kategorier
  • Ansigtet
  • Bålmad
  • Boller
  • Bæredygtig livsstil
  • Den spiselige blomsterhave
  • Desserter
  • Dressinger, pestoer & saucer
  • Drinks & cocktails
  • Fastelavnsboller
  • Fisk & skaldyr
  • Frugt- & nøddesmør
  • Gelé
  • Granola & müesli
  • Grillmad
  • Grundopskrifter
  • Grød
  • Gærbrød
  • Gærkager & sammenlagte kager
  • Håret
  • Haven året rundt
  • Hjemmelavede gaver
  • Hjemmelavet saft
  • Hjemmelavet sirup
  • Hjemmerørt smør & ost
  • Honning- og sukkersyltede frugter, bær & blomster
  • How to & guides
  • Hækleopskrifter
  • Iskaffe
  • Italiensk is – gelato
  • Juicer og smoothies
  • Kartoffelretter
  • Kiks & knækbrød
  • Kolde drikke
  • Kompot & chutney
  • Konditorkager
  • Konfekt, chokolade & slik
  • Kroppen
  • Kryddereddiker
  • Krydderolier
  • Kryddersalt
  • Kryddersnaps
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret
  • Køkkenhaven
  • Likører
  • Madbrød
  • Marengskager
  • Marmelade & syltetøj
  • Morgenmad
  • Morgenmad med yoghurt
  • Morgenmad med æg
  • Morgenmadspandekager
  • Muffins & cupcakes
  • Naturlig kropspleje
  • Ost, snacks & kolde saucer
  • Plantemælk
  • Prydhaven
  • Pynt til bolig og have
  • Råvareguide
  • Råvarer
  • Rejser
  • Rosenhaven
  • Rugbrød
  • Salater
  • Skærekager
  • Småkager & cookies
  • Snacks & nødder
  • Spiselige blomster
  • Strikkeopskrifter
  • Supper
  • Syltede bær & frugter
  • Syltede grøntsager
  • Søde tærter
  • Sødt
  • Tema
  • Tilbehør
  • Tørrede krydderurter og blomster
  • Vafler & pandekager
  • Varm kaffe
  • Varme drikke
  • Varme retter
  • Vegetarretter
Frahaventilmaven Frahaventilmaven
Fra haven til maven
  • Forsiden
  • Jul
    • Julesmåkager
    • Juleknas & konfekt
    • Julebrunch
    • Julehygge
    • Julefrokost
    • Julemiddagen
    • Hjemmelavede julegaver
    • Juleshop
  • Opskrifter
    • Bagværk
      • Gærbrød
      • Boller
      • Madbrød
      • Rugbrød
      • Kiks & knækbrød
    • Kager
      • Skærekager
      • Søde tærter
      • Muffins & cupcakes
      • Fastelavnsboller
      • Gærkager & sammenlagte kager
      • Konditorkager
      • Marengskager
      • Småkager & cookies
      • Vafler & pandekager
    • Morgenmad
      • Granola & müesli
      • Morgenmad med æg
      • Morgenmadspandekager
      • Morgenmad med yoghurt
      • Plantemælk
    • Hovedretter
      • Varme retter
      • Vegetarretter
      • Kartoffelretter
      • Grillmad
      • Tilbehør
    • Drikke
      • Kolde drikke
      • Iskaffe
      • Varm kaffe
      • Hjemmelavet kaffesirup
      • Varme drikke
      • Likører
      • Kryddersnaps
      • Drinks & cocktails
      • Hjemmelavet saft
      • Juicer og smoothies
    • Syltning
      • Gelé
      • Marmelade & syltetøj
      • Kompot & chutney
      • Syltede bær & frugter
      • Syltede grøntsager
      • Kryddereddiker
      • Krydderolier
      • Hjemmelavet saft
      • Hjemmelavet sirup
    • Sødt
      • Kryddersukker, pynt & kandiseret
      • Frugt- & nøddesmør
      • Konfekt, chokolade & slik
      • Spiselige blomster
    • Desserter
    • Ost, snacks & kolde saucer
      • Hjemmerørt smør & ost
      • Snacks & nødder
      • Dressinger, pestoer & saucer
    • Fisk & skaldyr
    • Salater
    • Supper
    • Kryddersalt
    • Bålmad
    • Grundopskrifter
  • Råvarer
    • Opskrifter med
    • Råvareguide
    • Spiselige blomster
      • Ramsløgblomster
      • Mælkebøtter
      • Syrener
      • Roser
      • Hyldeblomster
      • Purløgsblomster
      • Lavendler
      • Morgenfruer
      • Hibiscus
    • Krydderurter
      • Citronmelisse
      • Ingefær
      • Kanel
      • Mynte
      • Ramsløg
    • Bær
      • Jordbær
      • Solbær
      • Ribs
      • Hindbær
      • Stikkelsbær
      • Kirsebær
      • Blåbær
      • Brombær
      • Rønnebær
      • Hyldebær
      • Tranebær
      • Vindruer
    • Frugter
      • Appelsiner
      • Bananer
      • Granatæbler
      • Hyben
      • Kvæder
      • Pærer
      • Æbler
    • Stenfrugter
      • Ferskner
      • Kirsebær
      • Mirabeller
      • Blommer
      • Slåen
    • Grøntsager
      • Agurk
      • Asparges
      • Græskar
      • Grønkål
      • Rabarber
      • Radiser
      • Rødbeder
      • Tomater
  • Livsstil
    • Naturlig kropspleje
      • Ansigtet
      • Kroppen
      • Håret
    • Haven
      • Haven året rundt
      • Den spiselige blomsterhave
      • Rosenhaven
      • Prydhaven
    • DIY
      • Strikkeopskrifter
      • Hækleopskrifter
      • Bæredygtig livsstil
      • Hjemmelavede gaver
      • Pynt til bolig og have
    • Rejser
    • Tema
    • How to & guides
    • Højtider
      • Sankt Hans
      • Fastelavn
      • Påske
  • Shop
    • Råvarer
    • Bolig
    • DIY skønhedspleje
    • Bæredygtig skønhedspleje
    • DIY
    • Keramik
    • Køkkengrej
    • Garn
    • Uld
    • Jul
about
Jul

Chokoladejulekalender 2023

Denne populære chokoladejulekalender med luksuschokolade fra Cocoture & Co er både flot, eksklusiv og bæredygtig.
Se mere
Mest populære opskrifter
  • Hjemmelavet vindruegelé
    Vindruegelé
    • 11. september 2023
  • Waldorfsalat
    Waldorfsalat
    • 16. september 2023
  • Pærelikør
    Pærelikør
    • 15. september 2023
  • Hjemmelavet fire cider
    Fire cider
    • 12. november 2023
  • Ovnbagt brie med bagte vindruer og valnødder
    Ovnbagt brie med bagte vindruer
    • 11. november 2023
Efterår
Lav dine egne rapsvokslys med duft
DIY
0 Posts
View Posts
Hjemmelavede julegaver
Hjemmelavede gaver
2 Posts
View Posts
Hjemmelavet kryddersnaps med mirabeller
Kryddersnaps
28 Posts
View Posts
Hjemmelavet chokoladelikør
Likører
21 Posts
View Posts
Butternut curry
Varme retter
30 Posts
View Posts
Gulerodssuppe
Supper
10 Posts
View Posts
Kanelpavlova med blommer og figner
Kager
0 Posts
View Posts
Cafe latte med gingerbread-smag
Varme drikke
11 Posts
View Posts
0
280
0

Få inspiration til lækker hjemmelavet mad direkte i din indbakke

Modtag opskrifter og idéer til lækre retter, søde desserter, hyggelige kager, hjemmelavet snaps og likør og meget mere.

Myntesukker
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Myntesukker

  • 19. juni 2020
  • Trine Ellegaard
Total
13
Shares
0
13

Myntesukker er en nem lille ting at lave, men smager stort og godt på alle søde sager eller fx drysset i en café latte eller en kop varm cacao med flødeskum. Brug også kryddersukkeret i dressinger og marinader.

Mynte og søde sager

Mynte er den dejligste krydderurt, selv om den ofte får skældud (fordi den breder sig så voldsomt i haven), og jeg tror, mange ikke altid helt ved, hvad de skal bruge den til. For den smager jo ret kraftigt og distinkt.

Men mynten passer utrolig godt i søde sager og kan næsten ophæve en lidt for sød smag eller give den lidt kant. Tænk blot på mynteis og myntechokolade (min yndlingsis og yndlingschokolade).

Det smukke grønne sukker kan kan bruges til et hav af ting. Du kan drysse det på pandekager, arme riddere eller vafler. Du kan drysse myntesukker på den våde glasur på en chokoladekage, rabarberkage eller en vaniljekage. Du kan drysse sukkeret i en kop te, hvis du er til sød te, eller på din café latte, cappuccino eller ovenpå flødeskummet på en kop varm chokolade.

Du kan selvfølgelig også lave en større mængde og bruge det mere direkte i en opskrift, fx en kage lavet på myntesukker eller en pandekagedej baseret på myntesukker.

Sidst, men ikke mindst, kan du jo også bruge myntesukker, når du rører dressinger og marinader sammen. Tilsæt blot en lille teskefuld.

Myntesukker

Sådan laver du myntesukker (ca. 1 dl)

  • 1 dl rørsukker
  • 1 dl friske mynteblade

Rens myntebladene for skidt og utøj.

Kom både mynteblade og rørsukker i en lille minihakker (eller i en morter, hvis ikke du har en minihakker i huset) og kværn de duftende blade sammen med sukkeret, til det bliver helt grønt og mynten er helt findelt. Bruger du en morter, er du nødt til at snitte mynten fint først.

Læg det grønne myntesukker til tørre på et stykke bagepapir til næste dag.

Fold bagepapiret sammen om myntesukkeret og knus det fra hinanden. Saften fra mynten vil nemlig samle sukkeret i små knolde.

Kom myntesukkeret i et sylteglas og opbevar det med låg på.

God fornøjelse!

MyntesukkerMyntesukker

Total
13
Shares
Share 0
Pin it 13
Trine Ellegaard

Trine er freelance-skribent og blogger med en passion for æstetik, det gode liv, litteratur og bevidst nærvær.

Forrige artikel
Grov pesto af forårsløg og hasselnødder
  • Dressinger, pestoer & saucer

Grov pesto af forårsløg og hasselnødder

  • 18. juni 2020
  • Trine Ellegaard
Se mere
Næste artikel
Omelet med spinat, ost og syltede rosenblade
  • Morgenmad med æg

Omelet med spinat, ost og syltede rosenblade

  • 19. juni 2020
  • Trine Ellegaard
Se mere

Sign Up for Our Newsletters

Get notified of the best deals on our WordPress themes.

Måske vil du også synes om disse ...
Lavendelsukker
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Lavendelsukker

  • Trine Ellegaard
  • 9. august 2022
Hjemmelavet hyldeblomstsukker
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Hyldeblomstsukker

  • Trine Ellegaard
  • 19. juni 2022
Hjemmelavet mælkebøttesukker
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Mælkebøtteblomstersukker

  • Trine Ellegaard
  • 23. maj 2022
Karamel til kager
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Karamel til kager

  • Trine Ellegaard
  • 19. marts 2022
Tørrede appelsinskiver
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Tørrede appelsinskiver

  • Trine Ellegaard
  • 7. december 2021
Pumpkin spice krydderiblanding
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Pumpkin spice krydderiblanding

  • Trine Ellegaard
  • 27. oktober 2021
Lilla syrensukker
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Lilla syrensukker

  • Trine Ellegaard
  • 18. maj 2020
Hjemmelavet appelsinsukker
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Appelsinsukker – opskrift på orangesukker

  • Trine Ellegaard
  • 10. december 2019
Kandiserede rosenblade
Se mere
  • Kryddersukker, pynt & kandiseret

Kandiserede rosenblade

  • Trine Ellegaard
  • 27. juni 2019

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Få inspiration til lækker hjemmelavet mad direkte i din indbakke

Modtag opskrifter og idéer til lækre retter, søde desserter, hyggelige kager, hjemmelavet snaps og likør og meget mere.

frahaventilmaven

FØLG FRA HAVEN TIL MAVEN PÅ INSTAGRAM

frahaventilmaven
Så blev det december, og vi har pyntet op med hje Så blev det december, og vi har pyntet op med hjemmelavet citrusjulepynt, grangrene og lys. Vi har bagt pebernødder a la lagkagehuset og det lækreste sirupsbrød (som vi har ventet længe på). Og nydt det smukke frostvejr. Glædelig 1. december ❤️

Opskrifterne på pebernødder og sirupsbrød finder du på frahaventilmaven.dk

———

#julepynt #naturligtjulepynt #tørredeappelsiner #tørredelime #tørredegrapefrugt #pebernødder #december #jul #sirupsbrød #altgodthjemmelavet #tilbagetilrøddene #julesirupsbrød #pebernødderalalagkagehuset #frahaventilmaven #felderstjerne #køkkensysler#julesmåkager
Juni er rosernes måned, og rosen er den mest vidu Juni er rosernes måned, og rosen er den mest vidunderlige spiselige blomst, som også kan bruges i naturlig skønhedspleje og til farvning. 

Tørrer du rosenbladene, kan de holde sig i et års tid, og du kan både pynte kager med dem, lave olieinfusioner til cremer og salver og ansigtsmasker, lave rosenpulver eller bruge dem til bundle dyeing. 

Læs mere om, hvordan du tørrer roser på frahaventilmaven.dk og find masser af inspiration til, hvad du kan bruge både friske og tørrede rosenblade til. 

———

#spiseligeblomster #spiseligeblomsterfrahaven #roser #rosenblade #tørrederosenblade #tørring #roserfrahaven #spisdineroser #roserisæson #juni #rosentid #opskrift  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #tørringafblomster
Størstedelen af min tid lige nu bruger jeg på at Størstedelen af min tid lige nu bruger jeg på at sanke og høste, samle forråd og konservere. Jeg tørrer blomster og krydderurter, presser blomster og farver garn og stof. Og så laver jeg selvfølgelig saft og marmelade og gelé, kryddersalte og kryddereddiker og meget mere. 

Kamille er en vidunderlig blomst at sanke i naturen, og den kan bruges til et hav af ting - både frisk og tørret. Og da man ikke nødvendigvis har tid til at lave det hele, mens det er i sæson, er det en god idé at tørre og gemme til senere brug. 

Find masser af inspiration til tørring af blomster og meget mere på frahaventilmaven.dk

———

#kamille #tørretkamille #kamilleiskønhedspleje #tørredeblomster #konservering #tørring #kamilleblomster #tørringafblomster #juni #sankning #fourager #blomster #vildeblomster  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne #junisysler
💗 Pink rabarbergin hører til en af sommerens h 💗 Pink rabarbergin hører til en af sommerens hjemmelavede favoritter - og er simpelthen så nem at lave! Jo rødere rabarber, du bruger, jo mere pink bliver din gin. 

Find opskriften på frahaventilmaven.dk

———

#pinkrabarbergin #rabarbergin #pinkgin #pinkgintonic #pinkgintime #pinkginandtonic #rabarbergindrink #rabarberginogtonic #rabarbertid #rabarberfrahaven #rabarber #sommerdrink #sommerdrinks #drinkmedrabarber  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
Ahhh, rabarbertiramisu! Så nemt at lave og en per Ahhh, rabarbertiramisu! Så nemt at lave og en perfekt måde at bruge sine rabarber på. Og så smager desserten bare himmelsk. 

Find opskriften på frahaventilmaven.dk

———

#rabarbertiramisu #tiramisu #dessert #sommerdessert #dessertmedrabarber #dessertmedrabarberfrahaven #italienskdessert #rabarbertid #sommeridanmark #rabarberfrahaven #opskrift #dessertopskrift  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
Snart er syrentiden ovre, men du kan stadig nå at Snart er syrentiden ovre, men du kan stadig nå at lave den dejligste bodyscrub med syrenblomster og citron. Brug den til at slibe døde hudceller af i badet, skrubbe sand af fødderne eller til at få de fineste glatte hænder efter havearbejdet. 

Find opskriften på frahaventilmaven.dk

———

#bodyscrub #bodyscrubhomemade #bodyscrubmedsyrenblomster #sukkerscrub #sukkerscrubmedsyrener #hjemmelavetbodyscrub #diyhudpleje #diy #naturlighudpleje #glødtilhuden #syrentid #blomster #syrener  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #skønmedblomster #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
Det tager ca 5 minutter at lave din egen lækre ra Det tager ca 5 minutter at lave din egen lækre rabarbereddike, som kan bruges i sommerens dressinger og marinader, på salat og grøntsager og meget mere. Brug dine rødeste rabarber og se magi efter blot 24 timer 🪄

Opskriften finder du selvfølgelig på frahaventilmaven.dk

———

#rabarbereddike  #hjemmelaveteddike #rabarber #rabarberisæson #rabarberihaven #altgodthjemmelavet #rabarberlykke #haveglæde #opskrift  #mad #rabarberopskrift #brugdinerabarberfornuftigt  #frahaventilmaven #frahaventilmavenblog #køkkensysler #lavdinmadselv #selvforsyning #spisgodt #tilbagetilrødderne
about
Trine Ellegaard

Madskribent

Haven er mit frirum og køkkenet er min legeplads. Her på bloggen dyrker jeg min begejstring for alt godt hjemmelavet, havens glæder og det enkle, selvforsynende liv med nærvær og nedsat hastighed.
Tilbage til rødderne og gammeldags med vilje!

Velkommen til!

Frahaventilmaven.dk handler om moderne selvforsyning i det små. Om at lave sin mad selv – fra bunden – og gerne af hjemmedyrkede råvarer. Om at lave sig et spisekammer, gemme forråd og konservere havens og naturens gaver. Om at skabe sig et næringsrigt og meningsfyldt liv med hjemmelavet mad, naturlig skønhedspleje, DIY-projekter og dyrkning af egne grøntsager og krydderurter, bær og frugter.
Læs filosofi
Livsstil
  • Naturlig kropspleje
    • Ansigtet
    • Kroppen
    • Håret
  • Bæredygtig livsstil
  • Haven
  • DIY
    • Hjemmelavede gaver
    • Hækleopskrifter
    • Strikkeopskrifter
    • Pynt til bolig og have
  • Rejser
Nyeste opskrifter
  • Hjemmelavet fire cider
    Fire cider
    • 12. november 2023
  • Ovnbagt brie med bagte vindruer og valnødder
    Ovnbagt brie med bagte vindruer
    • 11. november 2023
  • Butternut squash risotto
    Butternut squash risotto
    • 7. november 2023
Nye varer i shoppen
  • Håndstøbt julemand fra Bungalow Håndstøbt julemand fra Bungalow kr.595,00 kr.446,00
  • Stockholm fra Muud strikkeetui Strikkeetui Stockholm fra Muud kr.659,00 kr.527,00
  • Klippan Yllefabrik Otto tæppe, Blue/Coral Klippan Yllefabrik Otto tæppe, Blue/Coral kr.399,95
Frahaventilmaven Frahaventilmaven
  • Om
  • Privatlivspolitik
  • Livsstilsshop
God næring til krop og sjæl

Indtast dine søgeord, og tryk på Enter.